Pozadinska slika
  • Brza hrana
  • Glavna jela
  • Jela sa mesom
  • Prilozi
  • Rösti krompir na švajcarski način
Rösti krompir na švajcarski način

Rösti krompir na švajcarski način

Rösti - brza, jednostavana i kreativna verzija pečenog krompira

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Ili možete jednostavno kopirati i podeliti ovaj URL

Sastojci

Krompir 6 kom srednja
Luk 1 kom mladi ili stari
Slanina 50 gr vrsta po želji, ili mogučnosti
Pršuta 50 gr vrsta po želji, ili mogučnosti
Kobasica 50 gr domaća ili kupljena
Margarin 50 gr mala kockica
So 1 prstohvat po ukusu
Biber 1 prstohvat po ukusu

Obeležite ovaj recept

Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.

Rösti krompir je tradicionalno jelo iz Švajcarske kuhinje - sastoji se od barenog i rendanog krompira prženom u tiganju.
U rösti krompir se mogu dodati i druge namirnice, daju mu bogatiji ukus i čini ga hranjivim obrokom pa se može poslužiti i kao samostalno jelo, a ne samo kao prilog.

Karakteristike:
  • Slano

Sastojci

Uputstva

Deli

Rošti (Rösti) je klasik švajcarske kuhinje – brzo i lako se pravi.

Rösti krompir spada u jednu od najčešćih namirnica koja se koristi u ishrani u Švajcarskoj.

Ova povrtna biljka se može pripremati na razne načine, svojim ukusom i jednom smirujućom teksturom, krompir je savršen prilog mnogim jelima.

Iako smo navikli da je ova povrtna biljka prilog mnogim jelima, ponekad može da se posluži i kao samostalno jelo pogotovo kada je u pitanju neka brza večera.

Rösti se nekada smatralo hranom za seljake, danas je postalo veoma popularno u celoj Švajcarskoj, pa i šire, služi se kao prilog raznim jelima.

Ali takođe može da se posluži i kao samostalna hrana uz dodatak drugih namirnica koja ga čini hranjivim obrokom.

Postupci

1
Gotovo
10 min

Priprema Krompira i ostalih namirnica

Krompir dobro operite i stavite da se kuva ali da bude srednje kuvan.
Dok se krompir kuva, isecite luk, slaninu,pršutu i kobasicu sve na sitnije kockice.
Pa dinstajte, prvo stavite malo slaninu ona će ispustiti svoju masnoću, pa dodajte luk i malo ih popržiti zajedno na laganoj temperaturi.
Zatim dodajte pršutu i kobasice i kockicu putera malo sve zajedno propržite.

2
Gotovo
10 min

Dodavanje krompira

Krompir pređite kroz mlaz hladne vode, skinite mu ljusku pa izrendajte na krupno.

Dodajte krompir ostalim sastojcima, posloiti, pobiberiti i promešajte, zatim formirajte okrugli oblik veličine tiganja.

3
Gotovo
5 min

Kako okrenuti krompir

Pecite dok ne dobije zlatnu boju.
Zatim ga okrenuti pomoću tanjira na drugu stranu da dobije lepu, prženu boju i sa druge strane.

Možete ga poslužiti uz zelenu salatu ili neku po vašem izboru.

Maja

Maja

Plamen moje strasti gori i za umetnost gastronomije i za pisanu reč. Razbijte ukusni losos zupcima pribora. Zatim uzmite prethodno sačuvane krompire i okrugle ovale i čisto ih prepolovite horizontalnom kriškom.

Recenzije recepta

Još uvek nema recenzija za ovaj recept, koristite obrazac ispod da napišete svoju recenziju
Kremasti kolač sa jabukama - 1 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Kremasti kolač sa jabukama
Planinske makarone - Älplermagronen - 3 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Planinske makarone – Älplermagronen
Kremasti kolač sa jabukama - 5 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Kremasti kolač sa jabukama
Planinske makarone - Älplermagronen - 7 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Planinske makarone – Älplermagronen

Dodajte svoj komentar

četiri × 3 =

Generic selectors
Samo tačna podudaranja
Pretraga u naslovu
Pretraga u sadržaju
Post Type Selectors
Recepti
Članci
Teme u Forumu
Filtriranje po kategorijama
Brza hrana
Brze torte
Brzi kolači
Čokoladne torte
Desert
Glavna jela
Hladna predjela
Iskoristite sve od juče
Jela bez mesa
Jela sa mesom
Kolači
Kremasti kolači
Mlečni proizvodi
Mleko
Peciva i testa
Piće
Piletina
Posni kolači
Predjela
Prilozi
Razne torte
Recepti sa mlekom
Recepti sa sirom
Riba
Salata
Saveti
Sir
Sitni kolači
Slatke pite
Supe
Testenine
Topla predjela
Torta
U čaši
Voćne torte
Zimnica