Pozadinska slika
  • Peciva i testa
  • Prilozi
  • Domaće lepinje – tradicional domaće kuhinje
Domaće lepinje – tradicional domaće kuhinje

Domaće lepinje – tradicional domaće kuhinje

Korak po korak do savršenih, mekih i jako ukusnih lepinja

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Ili možete jednostavno kopirati i podeliti ovaj URL

Sastojci

Brašno 500 g glatkog
Kvasac 40 g svežeg
Šećer 1 kašika velika, supena
So 1 kašikica mala, kafena
Ulje 50 ml
Voda 3 dl mlaka

Obeležite ovaj recept

Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.

Domaće lepinje su tradicionalna vrsta hleba, koja se priprema u mogim domaćinstvima.
Za njihovu pripremu je potrebno samo par sastojaka, jednostavnost pripreme je klasičan,
Ali zato njihov miris i ukus će vas sigurno oduševiti.

Karakteristike:
  • Posno
  • Slano

Sastojci

Uputstva

Deli

Domaće lepinje su neodoljiv deo domaće kuhinje.

Domaće lepinje su nezaobilazni deo svakog domaćinstva, kod nas su veoma poznate kada se služe ćevapi ili pljeskavice u lepinjama, međutim najbolje su kada ih sami pripremamo kod kuće.
Lepinje se pripremaju jednostavno ali je vremenski potrebno nešto duže da bi testo naraslo, sastojci su jednostavni svako ih već ima kod kuće.

Napravite i vi kod kuće svoje domaće lepinje koje se mogu poslužiti uz razna jela, njihov miris i ukus će vas sigurno oduševiti i pružiti vam pravi užitak u njihovoj degustaciji.

Postupci

1
Gotovo

Priprema kvasca

Stavite mlaku vodu u činiju i dodajte kvasac.
U kvasac i vodu dodati šećer, promešati i preko toga staviti jednu ili dve kašike brašna i ostaviti da kvasac naraste.

2
Gotovo

Priprema brašna

Preostalo brašno stavite u drugu činiju, dodajte kašičicu soli i promešajte.
Napravite malu udubinu u brašnu i dodajte ulje.
Zatim u to dodamo kvasac, pa lagano drvenom kašikom mešamo testo, jer će testo biti veoma mekano, pa se ne može ručno obrađivati.

3
Gotovo

Priprema testa

Kada je testo dobro obrađeno, prekrijte ga providnom folijom pa čistom krpom i ostavite da se diže oko sat vremena.
Kada prođe sat vremena, testo će narasti i biće tako rastresito.

4
Gotovo

Obrada testa

Kada je testo naraslo, lagano ga obradite rukama.
Radnu površinu pospite brašnom pa izvadite testo obradite ga i napravite ga u obliku rolne.

5
Gotovo

Priprema kugli lepinja

Zatim isecite testo na komade, otprilike biće 8 komada, pa ga oblikujte u loptice.
Pospite ih brašnom pa ih ostavite da odstoje još pola sata.

6
Gotovo

Pečenje lepinja

Kada su stajale i lepo narasle, u pleh staviti papir za pečenje, pa svaku lopticu testa razvući prstima i napraviti linije nožem. Pecite lepinje na 200 stepeni dok ne dobiju lepu zlatnu boju.
Uživajte u mirisnim domaćim lepinjama.

Maja

Maja

Plamen moje strasti gori i za umetnost gastronomije i za pisanu reč. Razbijte ukusni losos zupcima pribora. Zatim uzmite prethodno sačuvane krompire i okrugle ovale i čisto ih prepolovite horizontalnom kriškom.

Recenzije recepta

Još uvek nema recenzija za ovaj recept, koristite obrazac ispod da napišete svoju recenziju
Pileći filet sa salatom - 1 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Pileći filet sa salatom
Džem od kajsija - 3 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Džem od kajsija
Pileći filet sa salatom - 5 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Pileći filet sa salatom
Džem od kajsija - 7 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Džem od kajsija

Dodajte svoj komentar

petnaest − dva =

Generic selectors
Samo tačna podudaranja
Pretraga u naslovu
Pretraga u sadržaju
Post Type Selectors
Recepti
Članci
Teme u Forumu
Filtriranje po kategorijama
Brza hrana
Brze torte
Brzi kolači
Čokoladne torte
Desert
Glavna jela
Hladna predjela
Iskoristite sve od juče
Jela bez mesa
Jela sa mesom
Kolači
Kremasti kolači
Mlečni proizvodi
Mleko
Peciva i testa
Piće
Piletina
Posni kolači
Predjela
Prilozi
Razne torte
Recepti sa mlekom
Recepti sa sirom
Riba
Salata
Saveti
Sir
Sitni kolači
Slatke pite
Supe
Testenine
Topla predjela
Torta
U čaši
Voćne torte
Zimnica