Krempita na starinski način je omiljeni kolač koji se često povezuje sa poslastičarnicama.
Recepti za krempitu dolaze u različitim varijantama i svako ih priprema na svoj način, ali meni je posebno draga starinska verzija, krempita na starinski način, koju su naše bake nekada spremale, sa raskošnim filom od jaja.
Carska krempita se sprema uglavnom sa filom od jaja, a fil za krempitu sa pudingom je brža varijanta spremanja
Krempitu često pripremaju i sa pudingom uz dodatak želatina, ali najraskošniji i najbogatiji je ipak fil od jaja, kao što je ova Krempita na starinski način. A što se želatina tiče njega izbegavam da koristim, baš kad moram.
Nek ova obicna krempita recept bude i vaš omiljeni kremasti desert.
Pokušajte napraviti i vi ovu verziju krempite, nećete se pokajati. Krempita na starinski način ima fil dovoljno čvrst i penast, a kore su mekane baš kao nekada iz bakine kuhinje. Ova krempita na starinski način je stvarno jedinstvena u ukusu.
Ne zaboravite posetiti i naše druge recepte, kao što su: