Pozadinska slika
  • Prilozi
  • Pečeni krompir sa dinstanim lukom
Pečeni krompir sa dinstanim lukom

Pečeni krompir sa dinstanim lukom

Sladak, ukusan i savršen karamelizovan prilog za svaki obrok

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Ili možete jednostavno kopirati i podeliti ovaj URL

Sastojci

Krompir 500 gr crvenog
Luk 2 kom veće glavice crnog luka
Ulje 50 ml
Vegeta 1 kašikica mala kafena
Biber 1 prstohvat
So 1 kašikica mala kafena
Ruzmarin 2 prstohvata ceo, ili mleveni

Obeležite ovaj recept

Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.

Pečeni krompir sa karamelizovanim lukom je prilog koji spaja hrskavost pečene kore krompira sa slatkim, karamelizovanim lukom. Krompiri su pečeni do savršene mekoće, dok se luk lagano karamelizuje, stvarajući bogat, slatkast ukus. Ova kombinacija pruža neodoljivu teksturalnu raznolikost i izvanredan ukus koji će ulepšati svaki obrok.

Karakteristike:
  • Slano
Kuhinja:

Sastojci

Uputstva

Deli

Pečeni krompir sa dinstanim lukom stvara prilog sa karamelizovanim spojem mekoće i slatkog ukusa, koji će obogatiti svaki obrok.

Krompir je jedan od najomiljenijih i najčešće korišćenih priloga u mnogim kuhinjama širom sveta. Dodatkom crnog luka, dobijete jako ukusan krompir sa dinstanim lukom, ili pečeni krompir sa karamelizovanim lukom, a tako i izgleda.

Sa svojom raznolikošću i prilagodljivošću, krompir može biti pripremljen na mnogo načina kako bi upotpunio različite obroke.

Može se pripremiti na različite načine, kao što su pečenje, kuvanje ili restovanje.

Krompir je veoma svestran i može se prilagoditi različitim ukusima i preferencijama. Njegova svestranost i hranjiva vrednost čine ga popularnim izborom kao priloga u mnogim kuhinjama.

Kao prilog, pečeni krompir sa dinstanim lukom je izvrstan i može poslužiti kao kombinacija raznim jelima.

Krompir sa dinstanim lukom kao prilog će vas oduševiti svojom hrskavom koricom pečenog krompira, koja obavija mekanu i sočnu unutrašnjost, pružajući savršen spoj tekstura i neodoljivog ukusa.

Postupci

1
Gotovo
10 min

Priprema krompira

Oljuštite krompir, operite ga i isecite na kolutove.
Stavite krompir u dublju šerpu i prelijte ga vodom.
Dodajte so i kuvajte krompir 15 minuta. Vreme kuvanja može varirati u zavisnosti od vrste krompira - za beli krompir je dovoljno 10 minuta, dok je za crveni potrebno 5 minuta duže.
Važno je da krompir bude polukuvan, ali da se ne raspadne.
Nakon kuvanja, procedite krompir i pripremite ga za dalju upotrebu u receptu.

2
Gotovo
5 min

Priprema luka

Luk se očisti i iseče na polukolutove, a zatim se stavlja u tiganj sa zagrejanim uljem da se dinsta ili postane slatkast. Ovaj postupak omogućava luku da se polako karamelizuje, stvarajući bogat i slatkast ukus.

3
Gotovo
15 min

Završni deo krompira kao prilog

Kada luk počne da se karamelizuje, dodajemo prokuvani krompir i začinimo ga vegetom, biberom i ruzmarinom. Promešamo sastojke kako bi se sjedinili, a zatim na umerenoj temperaturi polako pečemo krompir. Tokom pečenja, luk će se dodatno karamelizovati, stvarajući ukusnu kombinaciju slatkog luka i hrskavog, mekanog krompira. Ova kombinacija pruža izvanredan prilog koji može biti poslužen topao uz bilo koje jelo.

Maja

Maja

Plamen moje strasti gori i za umetnost gastronomije i za pisanu reč. Razbijte ukusni losos zupcima pribora. Zatim uzmite prethodno sačuvane krompire i okrugle ovale i čisto ih prepolovite horizontalnom kriškom.

Recenzije recepta

Još uvek nema recenzija za ovaj recept, koristite obrazac ispod da napišete svoju recenziju
Zapečene makarone iz rerne na banatski način - 1 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Zapečene makarone iz rerne na banatski način
Kupus salata na banatski način - 3 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Kupus salata na banatski način
Zapečene makarone iz rerne na banatski način - 5 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Zapečene makarone iz rerne na banatski način
Kupus salata na banatski način - 7 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Kupus salata na banatski način

Dodajte svoj komentar

četiri + 5 =