Pozadinska slika
  • Gibanica
  • Glavna jela
  • Jela sa mesom
  • Recepti sa mlekom
  • Recepti sa sirom
  • Slane pite
  • Gibanica sa sirom i šunkom
Gibanica sa sirom i šunkom

Gibanica sa sirom i šunkom

Modernija verzija tradicionalnog recepta

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Ili možete jednostavno kopirati i podeliti ovaj URL

Sastojci

Kore 500 gr tankih kora
Sir 400 gr feta sira
Jaja 3 kom
Šunka 200 gr kupljena, ili domaća
Kisela pavlaka 2 kašike velike supene
So 1 prstohvat
Ulje 0.5 šolje manja šoljica
Mleko 1 šolja manja

Obeležite ovaj recept

Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.

Gibanica je tradicionalno jelo, koje ima dugu istoriju, uglavnom se priprema od tankih kora i bogatog fila od jaja, sira, mleka ili kiselog mleka.
Danas se priprema u raznim varijantama, zavisi od ukusa i ličnog stila koji vi volite, gibanica sa sirom i šunkom može biti kreativan recept koji će vas osvojiti na prvi zalogaj.

Karakteristike:
  • Slano
Kuhinja:

Sastojci

Uputstva

Deli

Gibanica sa sirom i šunkom je modernija verzija tradicionalnog recepta.

Gibanica sa sirom i šunkom je inače tradicionalno jelo koje potiče iz Srbije, danas se možemo susresti sa ovim jelo svuda samo što je zovu još i pita.

Kod nas se uglavnom sprema sa sirom, ali od zavisnosti ukusa i određenog regiona, pita ili gibanica se priprema na razne načine poput gužvare ili ređanje fila i kora, takođe se može spremati i sa raznim začinskim biljem poput španaća, blitve, kelja itd.

Međutim kako bismo isprobali nešto novo, od obične gibanice do njene inovacije u kojoj možete ređati šunku i dobiti malo drugačiju gibanicu od tradicionalne – gibanica sa sirom i šunkom.

 

Pogledajte naš zanimljiv post u našem Dnevniku:

Postupci

1
Gotovo
5 min

Priprema fila

Jaja ulupajte žicom, zatim dodajte izmrvljeni sir pa pomešajte masu.
Filu dodati pavlaku, prstohvat soli ako sir nije dovoljno slan, promešajte sastojke, dodajte ulje i mleko pa sjedinite sastojke.

2
Gotovo
10 min

Ređanje gibanice ili pite

Tepsiju premažite uljem, dve kore stavite na dno tepsije kao podlogu pa premažite filom, odvojte sa strane još dve kore kojom ćete prekriti gibanicu.
Preko fila stavite opet koru pa premažite filom, ređajte tako dok ne dođete skoro do polovine, kada dođete do polovine stavite preko fila šunku i malo fila preko šunke, zatim opet koru, fil i šunku tako ređajte dok ne utrošite šunku.
ako prostane kora njih samo filom premažite i ređajte dok se fil ne utoši.
Kada ste sve poređali, korama koje ste prehodno odvojili prekrijte gibanicu, i premažite je uljem.

3
Gotovo
40 min

Pečenje gibanice

Rernu zagrejte na 200 stepeni, kada ubacite gibanicu smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite gibanicu 30 minuta.
Kada dobije zlatnu boju gibanica je gotova, gibanicu premažite običnom vodom pa je pokrijte krpom da odstoji i da se malo prohladi kako biste je mogli lepo seći.
Gibanica može biti odličan doručak ili večera.

Maja

Maja

Plamen moje strasti gori i za umetnost gastronomije i za pisanu reč. Razbijte ukusni losos zupcima pribora. Zatim uzmite prethodno sačuvane krompire i okrugle ovale i čisto ih prepolovite horizontalnom kriškom.

Recenzije recepta

Još uvek nema recenzija za ovaj recept, koristite obrazac ispod da napišete svoju recenziju
Paprika u senfu - 1 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Paprika u senfu
Prevrnuti kolač sa kruškama - 3 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Prevrnuti kolač sa kruškama
Paprika u senfu - 5 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Paprika u senfu
Prevrnuti kolač sa kruškama - 7 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Prevrnuti kolač sa kruškama

Dodajte svoj komentar

trinaest + osamnaest =

Generic selectors
Samo tačna podudaranja
Pretraga u naslovu
Pretraga u sadržaju
Post Type Selectors
Recepti
Članci
Teme u Forumu
Filtriranje po kategorijama
Brza hrana
Brze torte
Brzi kolači
Čokoladne torte
Desert
Glavna jela
Hladna predjela
Iskoristite sve od juče
Jela bez mesa
Jela sa mesom
Kolači
Kremasti kolači
Mlečni proizvodi
Mleko
Peciva i testa
Piće
Piletina
Posni kolači
Predjela
Prilozi
Razne torte
Recepti sa mlekom
Recepti sa sirom
Riba
Salata
Saveti
Sir
Sitni kolači
Slatke pite
Supe
Testenine
Topla predjela
Torta
U čaši
Voćne torte
Zimnica