Slano i slatko: izvrasna kombinacija čuvenog tradicionalnog recepta planinske makarone – Älplermagronen, iz Švajcarske kuhinje.
Planinske makarone – Älplermagronen su, iako je poznato da su se u Alpskim predelima ovim jelom hranili planinari, danas se mogu naručiti i u restoranima.
Za ovo jelo se smatra da je hranjiv obrok i značajno je za osobe koje provode vreme u planinskim predelima.
Planinske makarone – Älplermagronen je jedan veoma jednostavan recept, koji se brzo priprema varijante ovog jela su različite, glavni sastojci su makarone i krompir, ali ako dodate još koju namirnicu mogu biti zaista izvrstan obrok.