



Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.
Jedna idealna poslastica za sve ljubitelje slatkih kolača.
Ova kocka je osvežavajuća jer višnje joj daju slatko kiselkasti ukus.
Baklava sa višnjama se sastoji od hrskavih slojeva kore, između kojih se nalazi slatka smesa sa dodatkom griza, dok se na samom vrhu kolača nalaze slojevi sveže ubranih višanja koje doprinose savršenoj ravnoteži između slatkog i kiselkastog ukusa. Ovaj kolač se tradicionalno služi za slavlja i posebne prilike na našim prostorima. Naravno, može se služiti i kao kolač svaki dan.
Za pripremu ovog recepta, pored kore, potreban je šećer, griz, jaja, jogurt, ulje i prašak za pecivo. Zajedno, oni stvaraju jedinstven ukus i kvalitet koji čini ovaj kolač toliko poznatim i voljenim u srpskoj kuhinji. Za fil, koriste se sveže ubrane višnje, šećer, voda i limun za pripremu jednostavnog sirupa, koji zaokružuje sve ukuse.
Baklava sa višnjama je savršena poslastica za sve koji uživaju u slatkim kolačima. Njeni slatki slojevi savršeno se nadopunjuju sa svežim višnjama za jedinstven ukus i kvalitet, a kombinacija hrskavog i kremastog dodaje savršene teksture. Ovaj kolač je posebno pogodan za svečane prilike i porodične okupljanja, jer njegov predivni izgled i ukus savršeno odgovaraju takvim prilikama.
Sledeći ovaj recept, možete napraviti sopstvenu verziju ovog predivnog kolača sa višnjama i dodati svoj lični pečat kako biste ostavili sve goste bez daha sa svojim kulinarskim veštinama. Začinite ovu tradicionalnu srpsku poslasticu svojim omiljenim začinima, dodajte amareto za poseban ukus ili upotrebite domaće višnje iz vašeg vrta da bi dobili potpuno novi ugođaj.
Baklava sa višnjama je takođe fantastičan kolač za one koji planiraju pripremiti veću količinu poslastice, jer se može prethodno napraviti i zamrznuti. Kolač može biti spreman danima unapred i poslužen kad god su gosti spremni za zalogaj slatkog kolača.
Sve u svemu, baklava sa višnjama je ukusan kolač koji će oduševiti sve vaše goste i ostaviti ih bez daha. Ovaj jedinstveni spoj slatkog i kiselkastog ukusa u kombinaciji sa hrskavim i mekanim teksturama čini ovaj kolač jednim od najboljih predstavnika srpske kuhinje. Sledite naš recept i pripremite ovaj kolač za posebne i svečane prilike za sve one koje volite i koji vole slatke zalogaje. Uživajte u ovom tradicionalnom kolaču: Baklava sa višnjama na domaći način i podelite svoje iskustvo sa nama u komentarima.
1 Gotovo 20 min | Priprema fila |
2 Gotovo 20 min | Ređanje baklaveZatim premažite tepsiju sa malo ulja pa rasporedite tri kore koje ćete premazati filom, pa preko fila dodajte ravnomerno višnje i nastavite tako dok se sve ne utroši, ali sa strane ostavite dve kore kojima čete na kraju prekriti baklavu |
3 Gotovo 20 min | Kuvanje sirupa |