Pozadinska slika
  • Glavna jela
  • Jela sa mesom
  • Čorbast pasulj sa suvim mesom
Čorbast pasulj sa suvim mesom

Čorbast pasulj sa suvim mesom

Tradicionalni čorbast pasulj sa suvim mesom iz Banata

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Ili možete jednostavno kopirati i podeliti ovaj URL

Sastojci

Sastojci za pasulj
Pasulj 300 gr tetovac
Luk 1 kom velika glavica
Šargarepa 1 kom velika
Peršun 1 kom veliki
Slanina 3 parčeta
Šunka 4 kom
Lojber 3 lista
Vegeta 1 kašika velika
Voda 2 l
Za zapršku
Ulje 50 ml
Brašno 1 kašika velika
Aleva paprika 0.5 kašike pola velike kašike

Obeležite ovaj recept

Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.

Čorbast pasulj sa suvim mesom se jednostavno priprema.
Pasulj kao glavni sastojak od suvog mesa može se koristiti slanina, sušena rebra, šunka ili kolenica sa povrćem i začinima za bogatiji ukus.

Karakteristike:
  • Slano
Kuhinja:

Sastojci

  • Sastojci za pasulj

  • Za zapršku

Uputstva

Deli

Čorbast pasulj sa suvim mesom ima dugu tradiciju na našim prostorima širom Srbije.

Čorbast pasulj sa suvim mesom je jako hranjiv obrok i bar jednom nedeljno je idealan za pripremanje, sem što je hranjiv, bogat je vitaminima i mineralima.

Pasulj se uzgaja širom sveta, on se može pripremiti na razne načine kao čorbast, varivo ili čak i u salate.

Pasulj je veoma popularna hrana i predstavlja jednu od veoma hranjivih namirnica u ishrani.

Uglavnom se priprema tokom hladnijih dana ali ih neko priprema i tokom cele godine.

Postupci

1
Gotovo
15 min

Priprema pasulja mesa i povrća

Meso dobro oprati jer suvo meso zna biti i slano, pa najbolje je oprati ga pre pripreme, iseći ga na manja parčada.
Pasulj oprati, luk iseći na kocke a šargarepu i zelen na kolutove.

2
Gotovo
1:15 min

kuvanje pasulja

U duboki lonac, ja sam koristila expres lonac dodati meso , pasulj i povrće poklopiti šerpu i ostaviti na laganoj vatri da se polako krčka.
Ako kuvate u expres loncu proverite s vremena na vreme jer će biti i ranije gotovo, pri kraju dodajte lovorov list.

3
Gotovo
15 min

Priprema zaprške

Kada je meso mekano a pasulj se skoro raskuvao, vreme je za zapršku.
U posebnu šerpicu stavite ulje da se malo zagreje pa mu dodajte brašno pa ga popržiti da dobije žućkastu boju, zatim mu dodajte alevu papriku dobro promešajte pa dodajte pasulju, uz mešanje i ostavite još malo da krčka.
Možete ga poslužiti uz salatu od paradajza i crnog luka ili kiselu papriku, meni je ovo idealna kombinacija ali vi možete salatu po vašem izboru.

Maja

Maja

Plamen moje strasti gori i za umetnost gastronomije i za pisanu reč. Razbijte ukusni losos zupcima pribora. Zatim uzmite prethodno sačuvane krompire i okrugle ovale i čisto ih prepolovite horizontalnom kriškom.

Recenzije recepta

Još uvek nema recenzija za ovaj recept, koristite obrazac ispod da napišete svoju recenziju
Griz torta sa vanil kremom - 1 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Griz torta sa vanil kremom
Paprika u senfu - 3 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Paprika u senfu
Griz torta sa vanil kremom - 5 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Griz torta sa vanil kremom
Paprika u senfu - 7 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Paprika u senfu

Dodajte svoj komentar

8 + tri =

Generic selectors
Samo tačna podudaranja
Pretraga u naslovu
Pretraga u sadržaju
Post Type Selectors
Recepti
Članci
Teme u Forumu
Filtriranje po kategorijama
Brza hrana
Brze torte
Brzi kolači
Čokoladne torte
Desert
Glavna jela
Hladna predjela
Iskoristite sve od juče
Jela bez mesa
Jela sa mesom
Kolači
Kremasti kolači
Mlečni proizvodi
Mleko
Peciva i testa
Piće
Piletina
Posni kolači
Predjela
Prilozi
Razne torte
Recepti sa mlekom
Recepti sa sirom
Riba
Salata
Saveti
Sir
Sitni kolači
Slatke pite
Supe
Testenine
Topla predjela
Torta
U čaši
Voćne torte
Zimnica