Torta čoko-moko sa malinama

Osvežavajući spoj slatkog i kiselkastog ukusa

Kiselu pavlaku i šećer u prahu pomešati, zatim dodati plazma keks pa sjediniti sve zajedno.
Ako vam se čini da je fil jako gust, od umućenog šlaga mu dodajte dve velike kašike pa promešajte tako će fil biti rastresit i lakše će se mazati.

Za dodatnu svežinu i lagani, pahuljasti ukus, umutite šlag koristeći mineralnu vodu.
Ova jedinstvena tehnika daje šlagu poseban kvalitet i čini ga još vazdušastijim.

Kada izvadite kore, preporučujem da ih malo izbodete čačkalicom kako bi upile dobro čokoladno mleko.
Ovaj korak će omogućiti da se kore natope i postanu još sočnije i ukusnije.

Preko natopljene kore čokoladnim mlekom pažljivo nanesite bogati fil sa plazmom, čija hrskava tekstura će pružiti savršen kontrast sa mekoćom biskvita.
Zatim pažljivo ređajte sočne i osvežavajuće maline preko fila.
Nakon malina, nanesite sloj raskošnog šlaga koji će dodati kremastu notu torti.
Ponovite postupak, na kraju, prekrijte tortu zadnjom korom natopite čokoladnim mlekom,kako bi se svi slojevi sjedinili i postigli savršenu vlažnost i ukus.

Ukrasite tortu po želji dodatnim šlagom, malinama ili čokoladnim prelivom.
Dekorisala sam tortu za rođendan mog sina na poseban način. Stavili smo sliku Spajdermena na tortu, koja je bila centralni deo dekoracije. Okolo smo je bogato ukrasili šlagom, stvarajući atraktivan i ukusan izgled. Šlag je dodao kremastu notu torti, dok je slika Spajdermena donela element zabave i uzbuđenja.