Pozadinska slika
  • Desert
  • Slatke pite
  • Pita sa višnjama i grizom
Pita sa višnjama i grizom

Pita sa višnjama i grizom

Kiselkasto-slatka desert poslastica

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Ili možete jednostavno kopirati i podeliti ovaj URL

Sastojci

Kore 1 pak za pitu tankih
Višnje 500 gr
Vanil šećer 1 kom
Šećer 8 kašika velikih supenih
Pšenični griz 2 kašike velike supene
Za fil
Jaja 3 kom
Vanil šećer 1 kom
Prašak za pecivo 1 kom
Jogurt 300 ml
Ulje 100 ml
Pšenični griz 80 gr

Obeležite ovaj recept

Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.

Kada uživate u zalogaju pite sa višnjama, prvo osetite hrskavu koru koja se topi u ustima, a zatim se susrećete sa punjenjem od prelepih, sočnih višanja. Te slatko-kiselkaste bobice pružaju neodoljivu aromu i osvežavajuću notu koja se savršeno uklapa sa slatkim testom.

Karakteristike:
  • Kiselo
  • Slatko
Kuhinja:

Sastojci

  • Za fil

Uputstva

Deli

Pita sa višnjama i grizom je omiljena poslastica koja se može pripremati na različite načine, pružajući raznolikost u ukusu.

Za recept pita sa višnjama i grizom postoji veliki broj načina pripreme i može biti jako raznovrsna, svako je priprema na neki svoj način, ali rado ću sa vama podeliti i ovaj recept koji sam skoro pripremala.

Svi moji ukućani vole ovaj recept, jer se pita sa višnjama i grizom može prilagoditi svačijem ukusu.

Pita sa višnjama i grizom je slasna poslastica, koja može biti kiselkasta, što pruža osvežavajući kontrast slatkom testu, ili dovoljno slatka da zadovolji i najveće sladokusce. Pita sa višnjama i grizom se može takođe presladiti po želji, ako, primer, volite kiseliji ukus, stavite manje šečera, ili ako volite slatko, onda možete staaviti malo više šečera, po želji, nećete pogrešiti.

Ono što je posebno privlačno kod ove pite je bogat nadev od sočnih višanja, koji se može obogatiti začinima ili drugim dodacima kako bi se postigla savršena ravnoteža ukusa.

Ovakva pita sa višnjama i grizom se pripremala i u prošlosti, naše Bake su to jako često spremale, jer je jednostavno, brzo i ukusno, a pogotovo što u našim krajevima Vojvodine višnje su jako rasprostranjene, tako da je ovo pravi recept s višnjama.

Uz sve to, pita sa višnjama i grizom je, ne samo ukusna, već i vizuelno privlačna, kao što možete videti i u slikama: jarko crvena i žuta boja, interesantna mešavina boja i ukusa.

Postupci

1
Gotovo
5 min

Priprema višanja za pitu

Priprema sočnih višanja za pitu je ključni korak u stvaranju ukusne poslastice. Bez obzira da li su sveže ili zamrznute, pravilna priprema višanja će osigurati da vaša pita bude savršeno sočna i puna ukusa.
Kada su višnje spremne, dodajte im šećer, vanil šećer i griz kako biste postigli savršenu slatkoću i teksturu.
Ova kombinacija sastojaka će osigurati da vaše višnje budu ukusno zaslađene i da se nadev lepo zgusne tokom pečenja. Pomešajte sve sastojke pa ostavite višnje sa strane kako bi se ukusi sjedinili i stvorili harmoničan nadev.

2
Gotovo
5 min

Priprema fila

Umutite jaja, pa dodajte jogurt, ulje i vanil šećer.
Pomešajte prašak za pecivo sa grizom, a zatim ga lagano dodajte smesi uz stalno mešanje kako biste izbegli grudvice.
Dobijenu smesu koristite za premazivanje kora za pitu.

3
Gotovo
10 min

Priprema pite

Počnite odvajanjem po četiri kore i stavite prvu koru na radni sto. Premažite je filom, ravnomerno raspoređujući oko 3 velike kašike fila preko cele kore. Zatim dodajte drugu koru i ponovite postupak, dodajući fil između svake kore dok ne stignete do četvrte kore. Malo premažite poslednju koru kako biste stvorili savršenu osnovu za ređanje višanja.
Nakon što ste pripremili kore, ređajte višnje duž polovine kore, a zatim pažljivo zavijte pitu u rolat.

4
Gotovo
30 min

Pečenje pite

Prethodno zagrejte rernu na 180 stepeni kako bi bila spremna za pečenje pita.
Pažljivo premažite tepsiju uljem kako biste osigurali da se pite ne lepe za dno i kako bi se postigla savršena hrskavost.
Kada ređate pite u tepsiju, ako vam je ostalo fila, premažite pite kako biste dodatno obogatili njihov ukus. U suprotnom, premažite ih uljem kako bi se postigla hrskavost tokom pečenja.
Nakon što ste pripremili pite za pečenje, stavite ih u već zagrejanu rernu i pecite ih oko 30 minuta ili dok ne dobiju predivnu zlatno-žutu boju.

5
Gotovo
10 min

Služenje pite

Kada je pita sa višnjama gotova, izvadite je pažljivo iz rerne i prekrijte je čistom krpom kako bi se malo prohladila. Ova kratka pauza omogućava da se svi ukusi sjedine i da se pita stabilizuje.
Nakon što se pita malo prohladi, možete je iseći na željene komade. Svaki zalogaj će biti pun sočnih višanja i hrskave korice, pružajući vam pravi užitak svaki put.
Da biste dodali dodatnu slatkoću i dekorativni dodir, pospite pitu šećerom u prahu.

Maja

Maja

Plamen moje strasti gori i za umetnost gastronomije i za pisanu reč. Razbijte ukusni losos zupcima pribora. Zatim uzmite prethodno sačuvane krompire i okrugle ovale i čisto ih prepolovite horizontalnom kriškom.

Recenzije recepta

Još uvek nema recenzija za ovaj recept, koristite obrazac ispod da napišete svoju recenziju
Pileća džigerica sa lukom i jajima - 1 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Pileća džigerica sa lukom i jajima
Zapečene makarone iz rerne na banatski način - 3 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Zapečene makarone iz rerne na banatski način
Pileća džigerica sa lukom i jajima - 5 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Pileća džigerica sa lukom i jajima
Zapečene makarone iz rerne na banatski način - 7 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Zapečene makarone iz rerne na banatski način

Dodajte svoj komentar

19 − devetnaest =

Generic selectors
Samo tačna podudaranja
Pretraga u naslovu
Pretraga u sadržaju
Post Type Selectors
Recepti
Članci
Teme u Forumu
Filtriranje po kategorijama
Brza hrana
Brze torte
Brzi kolači
Čokoladne torte
Desert
Glavna jela
Hladna predjela
Iskoristite sve od juče
Jela bez mesa
Jela sa mesom
Kolači
Kremasti kolači
Mlečni proizvodi
Mleko
Peciva i testa
Piće
Piletina
Posni kolači
Predjela
Prilozi
Razne torte
Recepti sa mlekom
Recepti sa sirom
Riba
Salata
Saveti
Sir
Sitni kolači
Slatke pite
Supe
Testenine
Topla predjela
Torta
U čaši
Voćne torte
Zimnica