


Tanko nasečene kruške posute cimetom i prekrvine mekanim testom, kolač koji će vas oduševiti svojim izgledom a očarati svojim ukusom, prevrnuti kolač sa kruškama je idealana poslastica za sve prilike, koji će svakog inpresionirati vizualno a i kao ukusni, slatki užitak.
Prevrnuti kolač sa kruškama, u kojem su kruške ukusne i sočno voće, one doprinose raznim poslasticama neodoljivu aromu uključujući i ovaj recept – prevrnuti kolač od krušaka.
Kruške koje su dovoljno zrele i koriste se u prevrnutom kolaču daju mu svežinu i prirodnu slatkoću.
Prevrnuti kolač sa kruškama je odličan izbor za uživanju u ukusnim, slatkim i mekanim zalogajima.
Kolač se može poslužiti samostalno ili uz dodatak šlaga, raznih preliva ili sladoledom.
1 Gotovo 10 min | Priprema krušakaKalup obložiti papirom za pečenje, kruške oprati, oguliti i iseći ih na tanje komade po dužini. |
2 Gotovo 10 min | Priprema slatkog testaDok su kruške u rerni pripremiti smesu kojom ćemo preliti kruške. Umutiti jaje i polako dodavati mleko. Na šporetu otopiti med i preostali puter i dodati u već umućeno jaje sa mlekom. Prašak za pecivo pomešati sa brašnom i dodati, mešajući mikserom, masa će biti malo gušća. Izvaditi kruške iz rerne i ravnomerno rasporediti testo preko krušaka , vratiti tortu u rernu na istoj temperaturi oko 30 minuta. |
3 Gotovo 30 min | Završni deo kolačaKada torta dobije lepu boju i odvoji se od kalupa, gotova je, izvadite je iz rerne i okrenite tako da kruške budu na površini kolača. Kruške će imati poseban sjaj koji će osloboditi sočnost, šećer i puter, ostaviti da se malo ohlade. Možete ga ukrasiti po svom ukusu i poslužiti bez dodataka. Nežan i fin biskvit, u duetu sa mekano pečenim kruškama se odlično slaže, možete dodati i malo čokolade za dekoraciju. Nema ništa lepše kada dođe jesen i kada vam kuća zamiriše na cimet i sveže voće. |