Pozadinska slika
  • Glavna jela
  • Prilozi
  • Sataraš sa viršlama
Sataraš sa viršlama

Sataraš sa viršlama

Brz osvežavajuć letnji obrok, za toplo i hladno serviranje

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Ili možete jednostavno kopirati i podeliti ovaj URL

Sastojci

Luk 1 kom veča glavica
Paprika 2 kom veće
Paradajz 500 gr
Paradajz sos 100 ml
Vegeta 1 kašikica mala kafena
So 1 kašikica mala kafena ne vršna
Biber 1 prstohvat
Šećer 1 kašikica mala kafena
Viršle 4 kom
Ulje 50 ml
Voda 50 ml

Obeležite ovaj recept

Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.

Sataraš je letnje jelo koje se priprema od svežeg paradajza, paprike i crnog luka uz dodatak začina i dinstanjem do gustog umaka.
Omiljeno je zbog bogatog ukusa i jednostavne pripreme.

Karakteristike:
  • Slano
Kuhinja:

Sastojci

Uputstva

Deli

Sataraš sa viršlama je ukusno jelo koje se često priprema tokom letnjih meseci u mnogim domaćinstvima.

Sataraš je jelo koje potiče iz mađarske kuhinje, ali je veoma popularno i na našim prostorima.

Ovo jelo se priprema u letnjem periodu, kada vam je povrće dostupno i sveže, a može se poslužiti kao prilog, ili glavno jelo.

Sataraš sa viršlama mi je omiljen najviše leti, zbog svoje brze i jednostavne pripreme, a zbog dodatka viršli i deca ga obožavaju, pa čak može i hladan da se servira, što ga dodatno čini osvežavajuć za tople letnje dane.

Postupci

1
Gotovo
5 min

Priprema povrća

Luk očistite i operite, zatim ga presecite na pola pa ga isecite na polukrugove.
Papriku takođe operite i isecite na krupnije komade, paradajz takođe možete iseći na polukolutove.

2
Gotovo
20 min

Dinstanje povrća

U tiganj stavite ulje pa ga zagrejte, zatim dodajte luk pa ga prodinstajte malo da omekša.
Zatim mu dodajte papriku pa i nju malo prodinstajte zajedno sa lukom, možete dodati oko 50 ml vode i dinstajte dok voda ne ispari na kraju dodajte paradajz i dinstajte sve zajedno oko 20 min.

3
Gotovo
5 min

Dodavanje začina

Kada vam se čini da je dobilo dovoljnu gustinu, dodajte malo paradajz sosa za kiselkastu notu, a može i bez njega po vašem ukusu.
Zatim mu dodajte sve ostale začine promešajte i ostavite da krčka još pet minuta i sataraš je gotov možete ga poslužiti kao prilog, lagano glavno jelo ili uz dodatak viršla u mom slučaju.

4
Gotovo
5 min

Priprema viršli

Viršle stavite u šerpu prokuvajte ih, pa ih zatim isecite na manje komadiće i dodajte satarašu i promešajte da se sve sjedini i poslužite toplo a može i hladno.
Poslužite ga uz kiselu pavlaku jer se odlično slaže i uživate u svakom zalogaju.

Maja

Maja

Plamen moje strasti gori i za umetnost gastronomije i za pisanu reč. Razbijte ukusni losos zupcima pribora. Zatim uzmite prethodno sačuvane krompire i okrugle ovale i čisto ih prepolovite horizontalnom kriškom.

Recenzije recepta

Još uvek nema recenzija za ovaj recept, koristite obrazac ispod da napišete svoju recenziju
Džem od smokve - 1 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Džem od smokve
Euro-Blok oblanda - 3 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Euro-Blok oblanda
Džem od smokve - 5 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Džem od smokve
Euro-Blok oblanda - 7 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Euro-Blok oblanda

Dodajte svoj komentar

3 × tri =