Od osnovnih sastojaka do ukusnog domaćeg hleba koji se priprema iz generacije u generaciju.
Domaći hleb iz rerne je popularan zbog svog ukusa i svežine, a takođe se recept može prilagoditi po vašem ukusu.
Hleb se često priprema kao prilog uz druga jela ili kao uživanje u domaćoj tradiciji.

Karakteristike:

Kuhinja:

Srpska

Sastojci

15 gr Kvasac
1 kašik Šećer
velika
1 kašika So
velika
200 ml Voda
50 ml Ulje
400 gr Brašno

Uputstva

Domaći hleb ili hleb koji mi sami umesimo kod kuće ima dugu tradiciju.

Domaći hleb, kao i tradicija domaćeg hleba varira u različitim kulturama ali kada ga sami pripremamo kod kuće imamo kontrolu nad sastojcima koje koristimo, njegovu svežinu i omiljenom obliku.

Od osnovnih sastojaka rezultat može biti zadovoljavajući jer donosi miris i svežinu pečenog hleba u kući.

Domaći hleb ima poseban ukus i teksturu, razlikuje se od industriskog gde se koriste aditivi i konzervansi koji se mogu naći u hlebu.

Budite kreativni i napravite sami svoj domaći hleb iz vaše rerne.

Postupci

1 Gotovo 10 min	Priprema testa Dodajte izlomljeni kvasac u posudu. Zatim dodajte vodu, voda mora biti mlaka. Zatim dodajte kašiku šećera, promešajte. Zatim lagano dodajte par kašika brašna uz stalno mešanje, da testo ne bi imalo grudvice. Zatim dodajte ulje, ostavite 2 kašike sa strane i kašiku soli, nastavite da mešate i dodajte brašno. Kada je testo dovoljno gusto, dodajte preostalo brašno, ali ga morate mesiti ručno.
2 Gotovo 1 h	Formiranje testa Radnu površinu pospite brašnom i formirajte testo u obliku lopte. Kada je testo gotovo, dodajte 2 kašike ulja koje ste ostavili sa strane u činiju i uvaljajte testo sa svih strana u ulju, ostavite da odstoji sat vremena.
3 Gotovo 45 min	Formiranje oblika i pečenje Kada testo naraste, izvadite ga iz činije, lagano ga razvucite na 1 cm debljine. Testo umotamo u rolat i stavimo u pleh obložen papirom za pečenje. Pokrijte testo i ostavite da odstoji 15 minuta, uključite rernu na 200 stepeni da se zagreje, pecite hleb oko 30 minuta. Pre nego što ga stavite u rernu, možete ga malo i lagano iseći nožem da bi izgledao lepše ili kao onaj iz prodavnice.

Primedba
Maja

Maja

Plamen moje strasti gori i za umetnost gastronomije i za pisanu reč. Razbijte ukusni losos zupcima pribora. Zatim uzmite prethodno sačuvane krompire i okrugle ovale i čisto ih prepolovite horizontalnom kriškom.

Recenzije recepta

Još uvek nema recenzija za ovaj recept, koristite obrazac ispod da napišete svoju recenziju

	Kvasac 15 gr
	Šećer 1 kašik velika
	So 1 kašika velika
	Voda 200 ml
	Ulje 50 ml
	Brašno 400 gr

Svežina i miris sveže pečenog hleba u vašem domu

Sastojci

Priprema testa

Formiranje testa

Formiranje oblika i pečenje

Dodajte svoj komentar Odustani od odgovora

Domaći hleb – na domaći načinSvežina i miris sveže pečenog hleba u vašem domu

Svežina i miris sveže pečenog hleba u vašem domu

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Sastojci

Obeležite ovaj recept

Sastojci

Uputstva

Domaći hleb ili hleb koji mi sami umesimo kod kuće ima dugu tradiciju.

Postupci

Priprema testa

Formiranje testa

Formiranje oblika i pečenje

Maja

Recenzije recepta

Povezani recepti:

Dodajte svoj komentar Odustani od odgovora

Domaći hleb – na domaći način
Svežina i miris sveže pečenog hleba u vašem domu