Pozadinska slika
  • Peciva i testa
  • Prilozi
  • Domaći hleb – na domaći način
Domaći hleb – na domaći način

Domaći hleb – na domaći način

Svežina i miris sveže pečenog hleba u vašem domu

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Ili možete jednostavno kopirati i podeliti ovaj URL

Sastojci

Kvasac 15 gr
Šećer 1 kašik velika
So 1 kašika velika
Voda 200 ml
Ulje 50 ml
Brašno 400 gr

Obeležite ovaj recept

Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.

Od osnovnih sastojaka do ukusnog domaćeg hleba koji se priprema iz generacije u generaciju.
Domaći hleb iz rerne je popularan zbog svog ukusa i svežine, a takođe se recept može prilagoditi po vašem ukusu.
Hleb se često priprema kao prilog uz druga jela ili kao uživanje u domaćoj tradiciji.

Karakteristike:
  • Slano
Kuhinja:

Sastojci

Uputstva

Deli

Domaći hleb ili hleb koji mi sami umesimo kod kuće ima dugu tradiciju.

Domaći hleb, kao i tradicija domaćeg hleba varira u različitim kulturama ali kada ga sami pripremamo  kod kuće imamo kontrolu nad sastojcima koje koristimo, njegovu svežinu i omiljenom obliku.

Od osnovnih sastojaka rezultat može biti zadovoljavajući jer donosi miris i svežinu pečenog hleba u kući.

Domaći hleb ima poseban ukus i teksturu, razlikuje se od industriskog gde se koriste aditivi i konzervansi koji se mogu naći u  hlebu.

Budite kreativni i napravite sami svoj domaći hleb iz vaše rerne.

Postupci

1
Gotovo
10 min

Priprema testa

Dodajte izlomljeni kvasac u posudu.
Zatim dodajte vodu, voda mora biti mlaka.
Zatim dodajte kašiku šećera, promešajte.
Zatim lagano dodajte par kašika brašna uz stalno mešanje, da testo ne bi imalo grudvice.
Zatim dodajte ulje, ostavite 2 kašike sa strane i kašiku soli, nastavite da mešate i dodajte brašno.
Kada je testo dovoljno gusto, dodajte preostalo brašno, ali ga morate mesiti ručno.

2
Gotovo
1 h

Formiranje testa

Radnu površinu pospite brašnom i formirajte testo u obliku lopte.
Kada je testo gotovo, dodajte 2 kašike ulja koje ste ostavili sa strane u činiju i uvaljajte testo sa svih strana u ulju, ostavite da odstoji sat vremena.

3
Gotovo
45 min

Formiranje oblika i pečenje

Kada testo naraste, izvadite ga iz činije, lagano ga razvucite na 1 cm debljine.
Testo umotamo u rolat i stavimo u pleh obložen papirom za pečenje.
Pokrijte testo i ostavite da odstoji 15 minuta, uključite rernu na 200 stepeni da se zagreje, pecite hleb oko 30 minuta.
Pre nego što ga stavite u rernu, možete ga malo i lagano iseći nožem da bi izgledao lepše ili kao onaj iz prodavnice.

Maja

Maja

Plamen moje strasti gori i za umetnost gastronomije i za pisanu reč. Razbijte ukusni losos zupcima pribora. Zatim uzmite prethodno sačuvane krompire i okrugle ovale i čisto ih prepolovite horizontalnom kriškom.

Recenzije recepta

Još uvek nema recenzija za ovaj recept, koristite obrazac ispod da napišete svoju recenziju
Sladak kupus - klasična čorba - 1 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Sladak kupus – klasična čorba
Španać sa jajetom na oko - 3 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Španać sa jajetom na oko
Sladak kupus - klasična čorba - 5 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Sladak kupus – klasična čorba
Španać sa jajetom na oko - 7 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Španać sa jajetom na oko

Dodajte svoj komentar

osam + 9 =

Generic selectors
Samo tačna podudaranja
Pretraga u naslovu
Pretraga u sadržaju
Post Type Selectors
Recepti
Članci
Teme u Forumu
Filtriranje po kategorijama
Brza hrana
Brze torte
Brzi kolači
Čokoladne torte
Desert
Glavna jela
Hladna predjela
Iskoristite sve od juče
Jela bez mesa
Jela sa mesom
Kolači
Kremasti kolači
Mlečni proizvodi
Mleko
Peciva i testa
Piće
Piletina
Posni kolači
Predjela
Prilozi
Razne torte
Recepti sa mlekom
Recepti sa sirom
Riba
Salata
Saveti
Sir
Sitni kolači
Slatke pite
Supe
Testenine
Topla predjela
Torta
U čaši
Voćne torte
Zimnica