© 2021-2024 Dizajnirao sa Agencija GETRON. Sva prava zadržana.
Pileća prsa 1 kom | |
Luk 1 kom | |
Pečurke 250 gr | |
Ulje 100 ml | |
Braten sos 2 velike kašike | |
Pavlaka za kuvanje 250 ml | |
Biber 1 prstohvat | |
Voda 400 ml |
Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.
Geschnitletes sa piletinom i pečurkama je relativno jednostavno i brzo jelo za pripremu.
Geschnetzeltes (izgovara se gešneclte) se pripremaju od raznog mesa svinjskog, telećeg ili pilećeg,
Švajcarski jelovnik je poznat po raznovrsnosti i kvalitetu hrane, a jedno od popularnih jela je ciriške Geschnetzeltes (Züri Geschnetzeltes).
Za ovo jelo sam koristila sočno pileće meso koje se priprema brzo i jednostavno, bez oduzimanja mnogo vremena.
Ciriške Geschnetzeltes sa piletinom i pečurkama je ukusno jelo i može se poslužiti uz prilog po izboru, kao što su pire krompir, testenine ili pirinač.
Može se takođe posuti seckanim peršunom ili drugim svežim začinima za dodatnu aromu i dekoraciju.
Važno je napomenuti da je ovo moj opis jela i može se razlikovati od tradicionalnog švajcarskog recepta.
Uvek je najbolje da prilagodite recepte prema sopstvenom ukusu i dostupnim sastojcima.
Ciriške Geschnetzeltes sa sočenom piletinom, svinjetinom ili teletinom obogaćen pečurkama i kremastim sosom.
1 Gotovo 10 min | Priprema povrća i mesa |
2 Gotovo 20 min | Priprema i dinstanje |
3 Gotovo 10 min | Priprema sosaU posebnoj posudi, u vodi razmutite braten sos, ja sam koristila u prahu, jer nisam imala od pečenog mesa. |