Domaći kuvani paradajz - moja strast iz bašte do stola! Dragi moji, dozvolite mi da vas povedem na jedno posebno putovanje – putovanje punog ukusa i mirisa koji me svaki put vraćaju u baštu mojih roditelja. Tamo, među redovima crvenih plodova pod toplim zracima sunca, biram one najsočnije i najslađe paradajze, čiji miris me podseća na leto, rad i radost koje samo priroda može da pruži. Svaki plod je kao mali biser, a priprema domaćeg kuvanog paradajza za mene je pravo slavlje prirode koje se pretače u tiganj i na moj sto. Recept za kuvani paradajz koji će vas osvojiti na prvi zalogaj Ovaj recept je za mene spoj tradicije i današnjeg života, jer svaki put kad ga spremam, osećam...

Cušpajz od graška - moja poslastica za prave domaćine! Dragi moji, danas vam predstavljam jedan od onih jednostavnih, a neodoljivih recepata koje volim da spremam kad želim nešto što greje i osvežava istovremeno – cušpajz od graška. Ovaj recept je za sve vas koji volite tradicionalne domaće ukuse, ali i za one kojima treba brza i ukusna ideja za ručak ili večeru. Sa svežim graškom, mirisnim mirođijom i blagim začinima, ovaj cušpajz je moj pravi izbor kad želim hrskavu i laganu harmoniju povrća i ukusa. Zašto baš ovaj moj cušpajz od graška volim praviti i zašto ćete i vi? Najvažnije mi je da svaki sastojak u ovom mom jelu, cušpajz od graška, dobije svoju šansu da zasija, pa tako grašak...

Svinjska džigerica u sosu sa belim vinom i aromatičnim začinima - moj omiljeni recept za pune ukuse! Dobrodošli moji dragi čitaoci! Danas vam donosim recept koji volim da pravim kad želim pravu domaću aromu na tanjiru - svinjsku džigericu u sosu sa belim vinom, paradajzom, crnim i belim lukom, i naravno, sa tajnim saveznikom koji joj daje posebnu aromu - lovorovim listom. Verujte mi, jelo koje doslovno mami na još, i sigurno ćete mi biti zahvalni na ovom receptu! Priprema je jednostavna, a svaki zalogaj je prava eksplozija ukusa koja će vam zagrejati srce (i stomak!). Zašto volim ovu džigericu u sosu i zašto ćete je i vi obožavati! Znate li šta je najvažnije kod ovo mog recepta, svinjska džigerica...

Sos od ovčijeg sira, neverovatan ukus i finoća Sos od ovčijeg sira povezuje bogatstvo ukusa tradicionalnog sira sa kremastom teksturom i jednostavnom pripremom, bar ga ja jednostavno spremam, po receptu moje majke. Volim da ga spremam kada želim da oplemenim jelo, bilo kao ukusan preliv ili kao savršen namaz uz toplu krišku domaćeg hleba. Svojim neodoljivim karamelnim notama i blagim začinima ovaj sos je provereni način da svaki obrok dobije dodatni šarm i aromu. Kako pripremiti sos od ovčijeg sira kod kuće Za početak u šerpu sipam malo ulja, zatim dodajem brašno i mešam dok ne dobijem glatku masu bez grudvica. Važno je da brašno pržim na srednjoj temperaturi dok ne poprimi toplu, zlatno žutu boju, jer na taj način...

Kukuruz salata sa susamom – tajna kojoj se niko ne može odupreti Dragi moji, danas vam donosim priču o jednoj lakoj i osvežavajućoj salati koja savršeno spaja ukuse i teksture. Ovo je savršen recept za one koji uživaju u jednostavnim stvarima, a opet žele da naprave nešto posebno. Kukuruz salata sa susamom nije samo obična salata – ona je pravo otkriće koje možete servirati i kao prilog, ali i kao samostalan, lagani obrok. Naši glavni sastojci – prijatelji vaše ukusne salate Volim ja da svaki sastojak u salati sa kukuruzom i susamom ima svoju priču i doprinosi posebnoj noti. Hajde da vidimo šta kriju naši mali heroji i zašto ih volimo baš takve: Kukuruz – Glavna zvezda u salati sa...