Pogača sa margarinom i oreganom

Aromatična, domaća pogača - prava harmonija starinskog ukusa

U dublju činiju izmrvite kvasac, preko kvasca dodajte mlako mleko, promešajte i dodajte kašiku šećera.
U smesu dodati oko 100 grama brašna, lagano mešajući, da ne ostanu grudvice, pa pokriti čistom krpom i ostaviti da odstoji oko 15 minuta.

Kada se kvasac dobro rastvori u smesi i digne, dodajte ulje, so i ostatak brašna i zamesite testo, testo ne sme da bude pretvrdo, ostavite da odmara i diže oko pola sata.

Kada je testo naraslo, obložite pleh papirom za pečenje, a zatim rukama oblikujte testo u krug.
Zatim na testu nožem za picu napraviti ukrasne kocke, dobro umutiti jaje i premazati pogaču.

Zatim iseći puter na sitne kockice tako što ćete u svaku kocku staviti po parče putera, pa ga posuti origanom.

Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite hleb 20 do 30 minuta da dobije lepu zlatnu boju.