Cheesecake u čaši

Osvežavajući desert u čaši - kremasti užitak

Prvo pripremimo voćni preliv koji treba da se ohladi pre nego što ga stavimo preko fila od sira.
Žele preliti sa tri kašike vode i ostaviti da nabubri.
Zatim maline prelijte vodom i dodajte šećer, stavite na šporet da ključa oko 4 do 5 minuta. Tokom kuvanja voća stvara se pena koju treba ukloniti sa površine.
Kada se maline kuvaju oko 4 do 5 minuta, sklonite sa šporeta i dodajte nabubreli želatin, sve sjedinite i ostavite da se ohladi dok pripremite ostatak.

Pripremite koru, mlevene kekse stavite u činiju.
Dodajte eurokrem i margarin,dobro promešajte da se sve sjedini, po potrebi dodajte sok od pomorandže.
Kada smo sjedinili sve sastojke u svakoj čaši, rasporedite po malo ove pripremljene mase, ne mora da se pritiska, ali može da ostane negde više, negde niže, tako ćete dobiti zanimljivo ukrašenu čašu.

Pre nego što pripremite fil, u manju činiju dodajte želatin sa tri kašike vode, promešajte i ostavite da nabubri.
U dublju posudu dodamo sir, pavlaku i šećer i mutimo mikserom da se sve sjedini.
U posebnu posudu dodajte slatku pavlaku i umutite mikserom.
Zatim sve izmešati, pa dodati pripremljeni želatin, preko keksa dodati ovaj vazdušni fil od sira, ostaviti mesta za sloj sa voćem.

Preko finog kremastog i vazdušastog fila, stavite voćni preliv koji se već prohladijo.
Zatim ga možete dekorisati po želji ali može ostati i tako, vizuelno je privlačan sa slojevima koji se mogu primetiti u providnoj čaši.
Uživajte u savršenom balansu osvežavajućeg deserta.