Plazma torta je jedna od najpopularnijih torti na Balkanu.
Plazma torta se pravi od omiljenog plazma keks, koji je omiljeni užitak raznih generacija, a kreativnost u kuhinjama na balkanu otkrilo se da je plazma keks savršen sastojak za razne deserte i torte.
Tako je nastao i klasik plazma torte.
Mada da danas nailazimo na razne varijante plazma torte, njen savršen ukus, jednostavna i brza priprema čine je veoma popularnom kroz generacije i dostupnom svima.