Pozadinska slika
  • Desert
  • Kolači
  • Sitni kolači
  • Linzer kolačići
Linzer kolačići

Linzer kolačići

Kreativna elegancija Linzer kolačića

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Ili možete jednostavno kopirati i podeliti ovaj URL

Sastojci

Jaja 2 kom
Margarin 250 gr
Vanil šećer 1 kom
Šećer 250 gr
Prašak za pecivo 0.5 kesice
Brašno 500 gr pola kilograma
Šećer u prahu 150 gr

Obeležite ovaj recept

Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.

Linzer kolači su iznimno ukusni i dekorativni kolačići koji se tope u ustima.
Ono što čini ove kolačiće posebnima je njihovo punjenje – finim džemom od crvenog voća.
Svaki zalogaj Linzer kolačića pruža pravu eksploziju okusa.

Karakteristike:
  • Slatko
Kuhinja:

Sastojci

Uputstva

Deli

Linzer kolačići imaju dugu tradiciju i potiču iz Austrije.

Linzer kolačići su postali popularni širom sveta zbog svog bogatog okusa i tradicionalne pripreme.

Jedan od nezaobilaznih dela božića na našoj trpezi su kolači, koji svojim ukusom oduševljavaju svakoga ali i izgledom jer mogu biti veoma dekorativni.

Ovi Linzer kolačići su veoma ukusni i tope se u ustima, premazani sa džemom od maline ili po želji, posuti prah šećerom i što je najvažnije možemo ih praviti u raznim oblicima kako bi bili što elegantniji za prazničnu trpezu.

Naravno, Linzer kolačići se mogu praviti za razne druge prilike, jer su jednostavni i jako ukusni, za svaku priliku.

Postupci

1
Gotovo
10 min

Priprema penaste smese za testo

Sveža jaja, 250 grama kristal šećera i vanil šećer sve zajedno izmiksamo mikserom dok bude penasto.

2
Gotovo
5 min

Dodavanje margarina u testo

Kada je masa postala penasta u njoj dodajemo 250 grama margarina, koji bi trebao biti sobne temperature da se lakše miksa i sjedini sa ostalim sastojcima. Ja sam margarin narezala na sitnije kocke kako bi se lakše izmiksao.

3
Gotovo
5 min

Dodavanje brašna u testo

Kada smo sve lepo sjedinili dodajemo postepeno brašno, ja sam utrošila svi 500 grama, testo obradite rukama, testo ne sme biti tvrdo.

4
Gotovo
10 min

Oblikovanje testa

Kada je testo gotovo, na radnoj površini, oblikujemo testo u obliku salame pa kidamo rukom i oblikujemo ga u manje loptice, koje ćemo razvući na 3 mm debljine i vadimo željene i dekorativne oblike.

5
Gotovo
5 min

Pečenje kolačića

U obloženoj tepsiji sa papirom za pečenje, ređati kolačiće i peći na 160 stepeni, oko 5 minuta zavisi od rerne meni je to bilo dovoljno, ako je slabija rerna može koji minut duže, uglavnom kolačići treba da ostanu beli.

6
Gotovo
5 min

Priprema pečenih kolačića sa oblicima

Kada su kolači pečeni, ostaviti da se malo ohlade, zatim složiti sve one kojima ste ostavili manje oblike na površini pa ih posuti prah šećerom.

7
Gotovo
15 min

Sastavljanje kolačića džemom

Zatim svaku na podlogu kolačića naneti džem po vašem izboru, zatim ga preklopiti drugom polovinom kolača sa otvorom koju ste posuli prah šećerom.
Uživajte u bogatom ukusu i dekorativnoj trpezi.

Maja

Maja

Plamen moje strasti gori i za umetnost gastronomije i za pisanu reč. Razbijte ukusni losos zupcima pribora. Zatim uzmite prethodno sačuvane krompire i okrugle ovale i čisto ih prepolovite horizontalnom kriškom.

Recenzije recepta

Još uvek nema recenzija za ovaj recept, koristite obrazac ispod da napišete svoju recenziju
Punjeni svinjski filet za prazničnu trpezu - 1 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Punjeni svinjski filet za prazničnu trpezu
Tradicionalne krofne iz Banata - 3 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Tradicionalne krofne iz Banata
Punjeni svinjski filet za prazničnu trpezu - 5 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Punjeni svinjski filet za prazničnu trpezu
Tradicionalne krofne iz Banata - 7 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Tradicionalne krofne iz Banata

Dodajte svoj komentar

dvadeset + 7 =