Pozadinska slika
  • Peciva i testa
  • Predjela
  • Recepti sa sirom
  • Slane pite
  • Slani burek
  • Pužići sa sirom

Pužići sa sirom

Umotavanje s ljubavlju: Kako pravilno saviti pužiće

  • Deli
  • 10
     Pregleda
  • 60 min
  • 200 °C
  • Lako
  • Porcije 12
  • QR kod

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Ili možete jednostavno kopirati i podeliti ovaj URL
Skenirajte QR kod ispod sa svojim mobilnim uređajem da biste direktno pristupili linku!
QR kod

Sastojci

Kore 1 kom gotove, kupljene kore
Ulje 200 ml
Voda 300 ml
Brašno 350 ml ili 1,5 čaša od 200 ml
So 1 kašika velika supena ravna
Prašak za pecivo 1 kom
Za fil
Sir 500 gr najbolje domaći
Jaja 1 kom
Za premaz pužića
Jaja 1 kom

Obeležite ovaj recept

Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.

Pužići sa sirom od gotovih kora su savršeni zalogaji koji kombinuju hrskavu spoljašnjost i sočnu unutrašnjost.
Ovi ukusni pužići se lako pripremaju koristeći gotove kore, što ih čini idealnim izborom za brzi doručak, užinu ili večeru.
Savršeni su za posluženje na slavama kao predjelo ili kao jednostavan obrok za celu porodicu.

Karakteristike:
  • Slano
  • Vegetarijansko
Kuhinja:

Sastojci

  • Za fil

  • Za premaz pužića

Uputstva

Deli

Pužići sa sirom: Slani užitak koji će vas osvojiti!

Miris sveže pečenih pužića sa sirom se širi vašom kuhinjom… Ne, to nije scena iz nekog kulinarskog filma, već vaša stvarnost! Ovi pužići su pravi mali delikatesi, a ja ću vam otkriti kako da ih napravite sa lakoćom. Priprema ovih zalogaja je kao vožnja bicikla — samo se opustite i uživajte!

Kako napraviti pužiće sa sirom

Kada govorimo o pripremi pužića, važno je imati na umu nekoliko ključnih koraka. Prvo, pužići sa sirom sa gotovim korama su temelj uspeha. Koristite sveže kore, jer su one tajna hrskavosti koju svi volimo, a naravno, sa domaćim pravljenim korama su još bolji, ali, zasad, u ovaj moj recept idemo sa kupljenim korama. Zatim dolazi fil — ja često biram kombinaciju kremastog domaćeg sira i začina, jer to daje poseban šarm. Priprema ovih pužića je tako jednostavna da ćete se pitati zašto ih niste pravili ranije!

Najbolji recept za pogačice sa sirom od lisnatog testa

Ako ste u potrazi za savršenim receptom za pogačice u obliku pužića, znajte da su pužići sa sirom vaša najbolja opcija! Ova slana pogača može se prilagoditi dodavanjem raznih sastojaka. Možete dodati začinjeno povrće ili čak slaninu, zavisno od vaših želja. Ne zaboravite, ključ je u eksperimentisanju — neka vaša kreativnost zasija!

Saveti za pripremu pužića sa sirom

Priprema pužića sa sirom može biti prava avantura, a uz nekoliko saveta, možete postati pravi majstor u pravljenju ovih slanih zalogaja! Prvo, izaberite kore za pužiće koje izgledaju kao da su upravo sišle s modne piste — sveže, tanke i spremne za akciju. Dok se pužići peku, uživajte u mirisima koji se šire kuhinjom, jer to je znak da ste na pravom putu! Ili možda znak da je vreme za užinu — ko zna!

  • Birajte sir koji je kremast i punog ukusa, jer će to uticati na konačni rezultat. Sir treba da bude vrhunski, kao što je i vaša sposobnost da izdržite miris dok se pužići peku! Ako ne možete da izdržite, slobodno uzmite malo suhomesnatih delikatesa — ko može da odoli dobroj šunki ili kulenu?
  • Kada su pužići gotovi, ostavite ih da se malo ohlade pre serviranja — to će pomoći da se ukusi dodatno sjedine. I da, ne zaboravite da se ne opečete dok ih prebacujete u posudu! Opekotine nisu deo recepta!
  • Poslužite pužiće uz jogurt ili uz suhomesnate delikatese kao što su: šunka, kulen, čajna kobasica, pršuta ili suvi vrat. Ova kombinacija će vas oduševiti i učiniti svaki zalogaj posebnim!
  • Ovi pužići se savršeno slažu i kao predjelo ili užina. Uveravam vas, vaši gosti će se boriti za poslednji zalogaj! Možda čak i organizovati borbu na kašike!

... Opširnije

Postupci

1
Gotovo
5 min

Priprema fila

U dubljoj posudi, prvo pažljivo dodajte ulje, zatim vodu, brašno, ravnu veliku kašiku soli i prašak za pecivo. Temeljno sjedinite sve sastojke, vodeći računa da ne ostanu grudvice brašna, kako bi smesa bila glatka i homogena. Kada se svi sastojci dobro povežu, gustina preliva treba da podseća na jogurt – kremasta i tečna, savršena za nanošenje.

2
Gotovo
5 min

Priprema nadeva

U dubljoj posudi dodajte sir, moj je bio dovoljno slan, ako vam se čini da vaš sir nije dovoljno slan posolite ga, dodajte jaje i sjedinite sastojke.
Možete koristiti bilo koji sir po vašem izboru, ali ja sam koristila domaći kravlji sir, koji je bio dovoljno mekan da se lako nanosi na kore. Ukoliko se odlučite za neki tvrđi sir i primetite da je smesa previše gusta, slobodno dodajte malo jogurta ili kisele pavlake. Ovo će pomoći da masa postane kremastija i lakša za mazanje.

3
Gotovo
15 min

Postupak pripreme pužića

Odpakujte kore i pažljivo uzmite jednu, postavljajući je u obliku romba. Na koru stavite dve pune kašike premaza i ravnomerno ga nanesite po celoj površini. Zatim prebacite koru tako da dobijete dva trougla. Na manji trougao nanesite tri pune kašike fila, ravnomerno raspoređujući smesu. Kada ste završili, pažljivo umotajte koru u rolnu, a zatim je savijajte u obliku pužića. Nastavite postupak dok se sve kore ne utroše.

4
Gotovo
30 min

Premazivanje pužića i pečenje

Zagrijte rernu na 200 stepeni kako bi se zagrejala. Dok se rerna greje, obložite tepsiju papirom za pečenje i pažljivo ređajte pužiće u njoj. Ako vam ostane premaza, slobodno ga nanesite preko svakog pužića za dodatni ukus i sočnost. Umutite jaje i njime premažite svaki pužić, dajući im zlatnu boju i sjaj tokom pečenja. Kada su svi pužići spremni, stavite ih u prethodno zagrejanu rernu i pecite ih 30 minuta.

5
Gotovo
5 min

Serviranje pužića

Pužići su savršeni za posluženje uz jogurt, čineći ih odličnim izborom za doručak ili večeru. Osim toga, mogu poslužiti i kao ukusna užina, a takođe su i savršeno slano predjelo za razne proslave i okupljanja.
Njihova svestranost omogućava da ih pripremite za razne prilike.

Maja

Maja

Plamen moje strasti gori i za umetnost gastronomije i za pisanu reč. Razbijte ukusni losos zupcima pribora. Zatim uzmite prethodno sačuvane krompire i okrugle ovale i čisto ih prepolovite horizontalnom kriškom.

Recenzije recepta

Još uvek nema recenzija za ovaj recept, koristite obrazac ispod da napišete svoju recenziju
Musaka sa mlevenim mesom i krompirom
prethodni
Musaka sa mlevenim mesom i krompirom
Voćna torta sa ananasom i višnjama
sledeći
Voćna torta sa ananasom i višnjama
Musaka sa mlevenim mesom i krompirom
prethodni
Musaka sa mlevenim mesom i krompirom
Voćna torta sa ananasom i višnjama
sledeći
Voćna torta sa ananasom i višnjama

Dodajte svoj komentar

18 − 5 =

Generic selectors
Samo tačna podudaranja
Pretraga u naslovu
Pretraga u sadržaju
Post Type Selectors
Recepti
Članci
Teme u Forumu
Filtriranje po kategorijama
Aperitiv
Brza hrana
Brze torte
Brzi kolači
Burek
Čokoladne torte
Čorbe
Desert
Gibanica
Glavna jela
Hladna predjela
Hleb
Iskoristite sve od juče
Jela bez mesa
Jela sa mesom
Koktel
Kolači
Kremasti kolači
Mlečni proizvodi
Mleko
Peciva i testa
Pica
Piće
Piletina
Posni kolači
Predjela
Prilozi
Razne torte
Razni kolači
Recepti sa mlekom
Recepti sa sirom
Riba
Salata
Saveti
Sir
Sitni kolači
Slane pite
Slani burek
Slatka zimnica
Slatke pite
Slatki burek
Smuti
Supe
Testenine
Topla predjela
Torta
U čaši
Umaci i sosevi
Variva
Voćne torte
Zimnica