




Kajsije 5 kg | |
Šećer 2 kg | |
Džemfix 4 kom |
Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.
Korak do savršenstva, postoje zaista razni recepti za džem od kajsije i tehnika, da bismo pronašli pravi recept može biti pravi izazov.
Budite kreativni, eksperimentišite uz malo truda napravite omiljene džemove po vašem ukusu i uživajte u njima.
Džem od kajsija možda nije svima omiljeni džem, ali on je idealna kombinacija raznih kolača, koje sigurno konzumirate.
Meni lično je džem od kajsija najomiljeniji džem. Uvek iskoristim priliku kada je sezona da pripremim nekoliko tegli i odložim za zimu koja dolazi, jer zimi je izbor voća manji, ali zato pripremljena zimnica na razne načine može dopuniti pojedine nedostatke.
Džem od kajsija se zaista priprema na razne načine, nekada su ga naše bake dugo kuvalei sa jako puno šećera, ali kada je voće dovoljno zrelo, samim tim je i slađe pa nije potrebno puno šećera, a i manje se kuva.
Volim da osetim komadiće kajsije u džemu pa sam se odlučila na pripremu džema sa dodatkom džemfixa, ujedno se manje kuva, komadići kajsije se osećaju u ustima i nije previše sladak.
1 Gotovo 15 min | Priprema kajsija |
2 Gotovo 40 min | Priprema džemaKada ste pripremili kajsije, od šećera kojeg ste pripremili odvojte 8 kašika sa strane u drugu posudu, preostali šećer dodajte kajsijama, promešajte i stavite na jakoj vatri da provri. |
3 Gotovo 10 min | Dodavanje džemfixaKada je prošlo 40 minuta, i od kajsija su ostali samo komadići nakon kuvanja, pripremite džemfix. |
4 Gotovo 10 min | Punjenje teglaTegle moraju biti oprane i sterilisane, zatim punite tegle džemom dobro ih zatvorite, pa svaku teglu okrenite naopako, tako da vam je zatvarač dole pokrite ih i ostavit oko 15 minu. |