Pozadinska slika
  • Glavna jela
  • Jela sa mesom
  • Đuveč iz rerne
Đuveč iz rerne

Đuveč iz rerne

Đuveč sa kobasicom i raznovrsnim povrćem kao savršena kombinacija

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Ili možete jednostavno kopirati i podeliti ovaj URL

Sastojci

Luk 2 kom manji
Šargarepa 1 kom
Peršun 1 kom
Paprika 1 kom crvena sveža
Paradajz 2 kom
Boranija 100 gr smrznuta
Grašak 100 gr smrznuti
Paprika 100 gr zelena
Pirinač 50 gr
Kobasica 2 kom sveže
Šunka 200 gr domaća
So 0.5 kašikice male kafene
Vegeta 0.5 kašikice male kafene
Biljni začin za povrće 2 prstohvata
Biber 2 prstohvata
Paradajz sos 150 ml
Voda 300 ml
Ulje 3 kašike velike supene

Obeležite ovaj recept

Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.

Đuveč sa raznovrsnim povrćem je ukusno jelo koje se sastoji od pirinča, mesa, mešavine povrća i začina. Ovo jelo je puno boja, tekstura i ukusa.
Ovo jelo se može pripremiti i bez mesa pa ga poslužiti i kao prilog.
Ne samo da je đuveč sa raznovrsnim povrćem ukusan, već i izgleda šarmantno i privlačno na tanjiru, čineći ga idealnim izborom za sve ljubitelje ukusne hrane.

Karakteristike:
  • Slano
Kuhinja:

Sastojci

Uputstva

Deli

Đuveč iz rerne – ukusno jelo sa Balkana i veoma popularno u regionu.

Đuveč iz rerne je specijalitet koji se priprema od kombinacije pirinča, mesa i povrća.

U glavnoj ulozi obično je meso, kao što su piletina, svinjetina ili jagnjetina, ali se takođe može koristiti i kobasica ili suvo meso.

Iako je đuveč tradicionalno letnje jelo koje se priprema sa svežim povrćem, može se prilagoditi i tokom zimskih meseci koristeći konzervirano ili smrznuto povrće.

Đuveč je jelo koje je veoma hranljivo i zdravo, pogotovo tokom zimskih dana kada je svežeg povrća manje dostupno, to znači da možete uživati u ovom ukusnom i zdravom jelu tokom cele godine,

Ali se takođe može  prilagoditi sezoni i dostupnom povrću, što ga čini idealnim izborom tokom zimskih dana.

Postupci

1
Gotovo
10 min

Priprema povrća

Povrće očistiti, oprati, pa zatim sve iseći na sitne komade.
Ja sam imala i zamrznutog povrća kojeg sam spremila za zimsku sezonu poput boranije, graška i zelene paprike.
Kada je povrće isečeno na komade, sve pomešati pa ga začiniti.
U povrče dodati pirinač.

2
Gotovo
5 min

Ređanje đuveča

Dublju tepsiju pouljitu, na dno tepsije staviti luk, zatim rasporediti po luku povrće.
Ja nisam imala dovoljno svežeg paradajza pa sam dodala i sos od paradajza kojeg ćete preliti preko povrća, zatim dodajete vodu i svežu kobasicu i koji komadić sušene šunke radi boljeg i bogatijeg ukusa.

3
Gotovo
45 min

Pečenje

Rernu uključite na 200 stepeni, u već predhodno zagrejanoj rerni stavite đuveč.
Po mogućnosti poklopite tepsiju ili je obložite folijom.
Ostaviti đuveč da se krčka oko 20 minu, zatim izvaditi tepsiju i okrenuti kobasicu vratiti u rernu još 20 min, zatim skinuti poklopac sa tepsije i vratiti u rerni na 5 minuta da kobasica dobije lepu rumenu boju.

4
Gotovo
5 min

Serviranje đuveča

Đuveč se obično služi kao samostalno jelo, jer je već bogato povrćem i mesom. Zbog svoje raznovrsnosti i punoće ukusa, obično nije potrebno posluživati salatu uz đuveč.
Đuveč se servira topli, direktno iz posude u kojoj je pripremljen. Možete ga poslužiti kao glavno jelo za ručak ili večeru, uz dodatak kriške svežeg hleba ili pogače.

Maja

Maja

Plamen moje strasti gori i za umetnost gastronomije i za pisanu reč. Razbijte ukusni losos zupcima pribora. Zatim uzmite prethodno sačuvane krompire i okrugle ovale i čisto ih prepolovite horizontalnom kriškom.

Recenzije recepta

Još uvek nema recenzija za ovaj recept, koristite obrazac ispod da napišete svoju recenziju
Slani rolat sa ajvarom - 1 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Slani rolat sa ajvarom
Puding u čaši - 3 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Puding u čaši
Slani rolat sa ajvarom - 5 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Slani rolat sa ajvarom
Puding u čaši - 7 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Puding u čaši

Dodajte svoj komentar

4 × 2 =