Pozadinska slika
  • Glavna jela
  • Prilozi
  • Svinjska džigerica

Svinjska džigerica

Pržena džigerica - jednostavno klasično jelo puno ukusa

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Ili možete jednostavno kopirati i podeliti ovaj URL

Sastojci

Džigerica 500 gr svinjska
Mleko 500 ml
Brašno 250 gr
Ulje 200 ml
So 1 prstohvat
Vegeta 1 prstohvat
Za prilog
Krompir 500 gr
Voda 1 l
So 1 kašičica kafena kašika
Puter 30 gr
Mleko 50 ml

Obeležite ovaj recept

Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.

Pržena džigerica je klasično jelo koje oduševljava svojim bogatim ukusom.
Priprema pržene džigerice, uključuje pažljivo isečenu džigericu na tanke listiće i prženju na dobro zagrejanom ulju.
Rezultat je hrskava spoljašnjost koja se savršeno kombinuje sa sočnim i mekanim unutrašnjim delom.
Ovaj kontrast stvara harmoničan balans u svakom zalogaju.

Karakteristike:
  • Slano
Kuhinja:

Sastojci

  • Za prilog

Uputstva

Deli

Svinjska džigerica je izvor proteina koji se često koristi u kulinarstvu.

Svinjska džigerica je popularno jelo koje se često priprema u mnogim kuhinjama širom sveta.

Ova bogata i ukusna namirnica može se pripremiti na različite načine.

Svinjska džigerica i njena priprema može se razlikovati u zavisnosti od kulinarske tradicije i vašeg ukusa.

Ova namirnica je bogata proteinima i ima karakterističan ukus koji mnogi ljudi vole.

Jedan jednostavan način na koji se priprema svinjska džigerica je prženje džigerice, zato pripremite i vi ukusnu džigericu, uživajte u njenom punom ukusu.

Postupci

1
Gotovo
30 min

Priprema Džigerice

Džigericu oprati, očistiti od eventualnih žilica i iseći je na tanke šnite.
Zatim staviti u jednu dublju posudu i preliti je mlekom, ostaviti da odstoji pola sata.
Mleko će izvući gorčinu i omekšati je.

2
Gotovo
10 min

Prženje džigerice

Kada džigerica odstoji pola sata, dodajte brašno u veći tanjir, pa uvaljate tanke šnite u brašno, a zatim ih pržite na već zagrjanom ulju da porumeni.
Džigerice ne začiniti pre prženja, već na kraju kada su ispržene i poređane na tanjir za posluživanje.
Ako se džigerica posoli pre prženja postaje tvrda.

3
Gotovo
20 min

Pire krompir kao prilog

Beli krompir očistiti, oprati i iseći ga na tanke listiće, zatim ga nalite vodom, posolite i pustite da se kuva dok ne postane skroz mekan.
Kada se dobro skuvao, odstranite višak vode, dodajte mu kockicu putera i mleko pa ga izradite mikserom, dobićete savršen penasti pire kao prilog uz hrskavu džigericu.
Poslužite toplo uz neku omiljenu salatu i uživajte u punom ukusu.

Maja

Maja

Plamen moje strasti gori i za umetnost gastronomije i za pisanu reč. Razbijte ukusni losos zupcima pribora. Zatim uzmite prethodno sačuvane krompire i okrugle ovale i čisto ih prepolovite horizontalnom kriškom.

Recenzije recepta

Još uvek nema recenzija za ovaj recept, koristite obrazac ispod da napišete svoju recenziju
Pita sa grizom i suvim grožđem - 1 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Pita sa grizom i suvim grožđem
Bolonjez sos na klasičan način - 3 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Bolonjez sos na klasičan način
Pita sa grizom i suvim grožđem - 5 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Pita sa grizom i suvim grožđem
Bolonjez sos na klasičan način - 7 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Bolonjez sos na klasičan način

Dodajte svoj komentar

17 + 5 =

Generic selectors
Samo tačna podudaranja
Pretraga u naslovu
Pretraga u sadržaju
Post Type Selectors
Recepti
Članci
Teme u Forumu
Filtriranje po kategorijama
Brza hrana
Brze torte
Brzi kolači
Čorbe
Desert
Glavna jela
Hladna predjela
Jela bez mesa
Jela sa mesom
Kolači
Kremasti kolači
Mlečni proizvodi
Mleko
Peciva i testa
Piće
Piletina
Pite
Predjela
Prilozi
Razne torte
Razni kolači
Recepti sa mlekom
Riba
Salata
Sir
Sitni kolači
Supe
Testenine
Topla predjela
Torta
U čaši
Voćne torte
Zimnica