Pozadinska slika
  • Glavna jela
  • Prilozi
  • Svinjska džigerica
Svinjska džigerica

Svinjska džigerica

Pržena džigerica - jednostavno klasično jelo puno ukusa

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Ili možete jednostavno kopirati i podeliti ovaj URL

Sastojci

Džigerica 500 gr svinjska
Mleko 500 ml
Brašno 250 gr
Ulje 200 ml
So 1 prstohvat
Vegeta 1 prstohvat
Za prilog
Krompir 500 gr
Voda 1 l
So 1 kašičica kafena kašika
Puter 30 gr
Mleko 50 ml

Obeležite ovaj recept

Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.

Pržena džigerica je klasično jelo koje oduševljava svojim bogatim ukusom.
Priprema pržene džigerice, uključuje pažljivo isečenu džigericu na tanke listiće i prženju na dobro zagrejanom ulju.
Rezultat je hrskava spoljašnjost koja se savršeno kombinuje sa sočnim i mekanim unutrašnjim delom.
Ovaj kontrast stvara harmoničan balans u svakom zalogaju.

Karakteristike:
  • Slano
Kuhinja:

Sastojci

  • Za prilog

Uputstva

Deli

Svinjska džigerica je izvor proteina koji se često koristi u kulinarstvu.

Svinjska džigerica je popularno jelo koje se često priprema u mnogim kuhinjama širom sveta.

Ova bogata i ukusna namirnica može se pripremiti na različite načine.

Svinjska džigerica i njena priprema može se razlikovati u zavisnosti od kulinarske tradicije i vašeg ukusa.

Ova namirnica je bogata proteinima i ima karakterističan ukus koji mnogi ljudi vole.

Jedan jednostavan način na koji se priprema svinjska džigerica je prženje džigerice, zato pripremite i vi ukusnu džigericu, uživajte u njenom punom ukusu.

Postupci

1
Gotovo
30 min

Priprema Džigerice

Džigericu oprati, očistiti od eventualnih žilica i iseći je na tanke šnite.
Zatim staviti u jednu dublju posudu i preliti je mlekom, ostaviti da odstoji pola sata.
Mleko će izvući gorčinu i omekšati je.

2
Gotovo
10 min

Prženje džigerice

Kada džigerica odstoji pola sata, dodajte brašno u veći tanjir, pa uvaljate tanke šnite u brašno, a zatim ih pržite na već zagrjanom ulju da porumeni.
Džigerice ne začiniti pre prženja, već na kraju kada su ispržene i poređane na tanjir za posluživanje.
Ako se džigerica posoli pre prženja postaje tvrda.

3
Gotovo
20 min

Pire krompir kao prilog

Beli krompir očistiti, oprati i iseći ga na tanke listiće, zatim ga nalite vodom, posolite i pustite da se kuva dok ne postane skroz mekan.
Kada se dobro skuvao, odstranite višak vode, dodajte mu kockicu putera i mleko pa ga izradite mikserom, dobićete savršen penasti pire kao prilog uz hrskavu džigericu.
Poslužite toplo uz neku omiljenu salatu i uživajte u punom ukusu.

Maja

Maja

Plamen moje strasti gori i za umetnost gastronomije i za pisanu reč. Razbijte ukusni losos zupcima pribora. Zatim uzmite prethodno sačuvane krompire i okrugle ovale i čisto ih prepolovite horizontalnom kriškom.

Recenzije recepta

Još uvek nema recenzija za ovaj recept, koristite obrazac ispod da napišete svoju recenziju
Pita sa grizom i suvim grožđem - 1 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Pita sa grizom i suvim grožđem
Bolonjez sos na klasičan način - 3 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Bolonjez sos na klasičan način
Pita sa grizom i suvim grožđem - 5 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Pita sa grizom i suvim grožđem
Bolonjez sos na klasičan način - 7 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Bolonjez sos na klasičan način

Dodajte svoj komentar

četiri × 3 =

Generic selectors
Samo tačna podudaranja
Pretraga u naslovu
Pretraga u sadržaju
Post Type Selectors
Recepti
Članci
Teme u Forumu
Filtriranje po kategorijama
Brza hrana
Brze torte
Brzi kolači
Čokoladne torte
Desert
Glavna jela
Hladna predjela
Iskoristite sve od juče
Jela bez mesa
Jela sa mesom
Kolači
Kremasti kolači
Mlečni proizvodi
Mleko
Peciva i testa
Piće
Piletina
Posni kolači
Predjela
Prilozi
Razne torte
Recepti sa mlekom
Recepti sa sirom
Riba
Salata
Saveti
Sir
Sitni kolači
Slatke pite
Supe
Testenine
Topla predjela
Torta
U čaši
Voćne torte
Zimnica