Pozadinska slika
  • Brza hrana
  • Jela bez mesa
  • Prilozi
  • Pirinač Rižoto prilog
Pirinač Rižoto prilog

Pirinač Rižoto prilog

Sočan i kremast prilog -veran pratilac mnogih obroka

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Ili možete jednostavno kopirati i podeliti ovaj URL

Sastojci

Pirinač 100 gr
Ulje 3 kašike velike supene
Luk 1 kom veći
Šargarepa 1 kom manja
Vegeta 1 kašikica mala kafena
Voda 400 ml

Obeležite ovaj recept

Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.

Sočni i kremasti prilog od pirinča je obogaćen sa povrćem kao što su luk i šargarepa, što mu daje dodatnu teksturu i bogatstvo ukusa.
Ovaj prilog je savršen za svaki obrok, pružajući vam ukusnu i zdravu opciju koja će zadovoljiti vašu potrebu za nečim ukusnim i hranljivim

Karakteristike:
  • Kremasto
  • Posno
  • Slano
  • Vegetarijansko

Sastojci

Uputstva

Deli

Pirinač Rižoto prilog (Rizoto, ili Risotto) je poznata žitarica širom sveta, a može se poslužiti uz raznovrsne obroke.

Pirinač se može poslužiti kao prilog uz raznovrsne specijalitete kao što su pečenje, piletina ili riba,

Takođe, Pirinač Rižoto prilog može biti sastavni deo raznovrsnih salata ili poslužen sa raznovrsnim umacima.

Postoje različite varijacije pripreme pirinča, od suvog do sočnog i kremastog.

Ovde je jedna jednostavna, ali očaravajuća ideja koju često koristim kao dodatak raznim jelima u kojima pirinač Rižoto prilog je osnova priloga.

Ovaj moj recept za pirinač Rižoto prilog je tako sočan i kremast, da svaki zalogaj postaje pravo kulinarsko iskustvo. Za dodatnu finoću, možete dodati i rendani sir, kao što je parmezan (najbolje Parmigiano Reggiano) u smesu na kraju, ili za dekoraciju na pirinču odozgo.

Ja sam se odlučila za pirinač Rižoto prilog bez sira u ovom receptu, pošto sam ga poslužila kao prilog u ovom mom receptu:

Postupci

1
Gotovo
10 min

Priprema povrća

Očistite luk i šargarepu, temeljno ih operite i isecite na sitne, jednake kockice.

Korisna ideja za brzo seckanje luka: da bi ste dobili kockice luka, luk isecite ukoso. Tako će te dobiti uvek sitne kockice luka.

2
Gotovo
5 min

Dinstanje povrća

Stavite ulje da se zagreva na umerenoj temperaturi. Kada osetite da je ulje dostiglo pravu temperaturu, dodajte luk i šargarepu. Pustite da se povrće polako dinsta, dok ne postane mekano i ne otpusti svoje prirodne sokove, obogaćujući ukus vašeg jela.

3
Gotovo
5 min

Potapanje pirinča u vodu

Prvo, pirinač temeljno operite pod mlazom hladne vode, kako bi se uklonili svi tragovi nečistoće. Zatim ga stavite u dublju činijicu i prelijte ga hladnom vodom, tako što nalijete duplo više vode od sadržaja pirinča i ostvite ga u vodi da odstoji par minuta dok se povrće dinsta. Pirinač će u međuvremenu da upije jednu količinu vode i da nabubri.

4
Gotovo
15 min

Priprema pirinča

Kada je povrće lepo omekšalo i upilo sve arome, dodajte mu pirinač i začine po vašem izboru. Ja sam koristila vegetu za dodatni sloj ukusa, ali možete koristiti i so i biber, ili bilo koji drugi začin koji volite. Zatim, promešajte sve sastojke zajedno, kako bi se ukusi lepo spojili. Nalijte vodom i ostavite da se krčka na umerenoj temperaturi, oko 20 minuta. Ovaj proces će omogućiti da se svi ukusi spoje i stvore savršen prilog.

5
Gotovo
5 min

Služenje pirinča kao prilog

Pirinač se posebno ističe svojom sposobnošću da apsorbira arome i ukuse, čineći ga idealnim pratiocem jelima koja se služe uz umake.
Upravo ovom prilikom, odlučila sam se poslužiti pirinač uz sočne pileće šnicle obogaćene četiri različite vrste sira, stvarajući jedinstveni spoj tekstura i ukusa.

Maja

Maja

Plamen moje strasti gori i za umetnost gastronomije i za pisanu reč. Razbijte ukusni losos zupcima pribora. Zatim uzmite prethodno sačuvane krompire i okrugle ovale i čisto ih prepolovite horizontalnom kriškom.

Recenzije recepta

Još uvek nema recenzija za ovaj recept, koristite obrazac ispod da napišete svoju recenziju
Pileće šnicle sa 4 vrste sira - 1 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Pileće šnicle sa 4 vrste sira
Dinstani krompir u paradajz sosu - 3 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Dinstani krompir u paradajz sosu
Pileće šnicle sa 4 vrste sira - 5 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Pileće šnicle sa 4 vrste sira
Dinstani krompir u paradajz sosu - 7 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Dinstani krompir u paradajz sosu

Dodajte svoj komentar

19 − 5 =