Sutlijaš sa pudingom od vanile

Ukusna kombinacija: Sutlijaš sa pudingom od vanile koji će vas osvojiti

Deli

Sutlijaš – jedan od popularnih poslastica i u našim kuhinjama.

Sutlijaš sa pudingom od vanile je popularan i tradicionalan balkanski i srednjoevropski desert koji se pravi od mleka, pirinča, šećera i vanile. Ovo je jednostavan i ukusan obrok koji može biti služen kao užina ili kao desert. Postoji mnogo načina pripreme sutlijaša, iako se sastojci često ne menjaju.

Ovu orijentalnu poslasticu, koju toliko volimo, u naše krajeve doneli su Turci, pa je i sama reč sutlijaš turskog porekla. Međutim, slatki pirinač, koji je obično obogaćen cimetom, sa dodatkom pudinga od vanile, čokolade ili se čak može pripremiti i sa dodatkom voća, nije odlika samo naše ili turske kuhinje, već je fenomen širom sveta.

Čak mi se čini da je u poslednje vreme veoma popularan i kod nas i da ga možete pronaći u raznim ugostiteljskim objektima poput poslastičarnica ili restorana, dok su ga naše bake i mame davno spremale u svojim kuhinjama.

Dragi ljubitelji dobre hrane i ukusnih poslastica, danas sam se setila ovog starog recepta koji mi je spremala moja baka, danas ga rado spremam u svojoj kuhinji kao poslasticu ili kada mi se jede nešto slatko, a nemam mnogo vremena provesti u kuhinji.

Ovaj kremasti desert je jednostavan i po sastavu i po načinu pripreme. Najbolje  je za sutlijaš koristiti,  pirinač kratkog zrna koji se najčešće  preporučuje.

Danas sam se odlučila za pripremu ovog  jednostavnog ,starog i veoma ukusnog deserta ,brzi recepti su uvek na prvom mesto kada nam se jede nešto slatko.