Pozadinska slika
  • Desert
  • Recepti sa mlekom
  • U čaši
  • Sutlijaš sa pudingom od vanile

Sutlijaš sa pudingom od vanile

Ukusna kombinacija: Sutlijaš sa pudingom od vanile koji će vas osvojiti

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Ili možete jednostavno kopirati i podeliti ovaj URL

Sastojci

Pirinač 150 gr pirinač kratkog zrna
Šećer 150 gr
Mleko 1 l
Voda 400 ml
Puding 1 kom vanila
Vanil šećer 1 kom

Obeležite ovaj recept

Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.

Sutlijaš je jedan od kremastih deserta kojem se nemože odoleti.

Sastojci

Uputstva

Deli

Sutlijaš – jedan od popularnih poslastica i u našim kuhinjama.

Sutlijaš sa pudingom od vanile je popularan i tradicionalan balkanski i srednjoevropski desert koji se pravi od mleka, pirinča, šećera i vanile. Ovo je jednostavan i ukusan obrok koji može biti služen kao užina ili kao desert. Postoji mnogo načina pripreme sutlijaša, iako se sastojci često ne menjaju.

Ovu orijentalnu poslasticu, koju toliko volimo, u naše krajeve doneli su Turci, pa je i sama reč sutlijaš turskog porekla. Međutim, slatki pirinač, koji je obično obogaćen cimetom, sa dodatkom pudinga od vanile, čokolade ili se čak može pripremiti i sa dodatkom voća, nije odlika samo naše ili turske kuhinje, već je fenomen širom sveta.

Čak mi se čini da je u poslednje vreme veoma popularan i kod nas i da ga možete pronaći u raznim ugostiteljskim objektima poput poslastičarnica ili restorana, dok su ga naše bake i mame davno spremale u svojim kuhinjama.

Dragi ljubitelji dobre hrane i ukusnih poslastica, danas sam se setila ovog starog recepta koji mi je spremala moja baka, danas ga rado spremam u svojoj kuhinji kao poslasticu ili kada mi se jede nešto slatko, a nemam mnogo vremena provesti u kuhinji.

Ovaj kremasti desert je jednostavan i po sastavu i po načinu pripreme. Najbolje  je za sutlijaš koristiti,  pirinač kratkog zrna koji se najčešće  preporučuje.

Danas sam se odlučila za pripremu ovog  jednostavnog ,starog i veoma ukusnog deserta ,brzi recepti su uvek na prvom mesto kada nam se jede nešto slatko.

Postupci

1
Gotovo

Priprema pirinča

Operite pirinač kroz mlaz hladne vode, možete ostaviti i u čistoj vodi da odstoji desetak minuta.
U određenu posudu dodajte pirinač, pa u njega dodajte vodu.
Šerpa u kojoj kuvate bilo bi dobro da ima dobro dno, da se pirinač pri kuvanju ne zalepi za dnošerpe.
Pustite da se pirinač krčka dok ne upije svu vodu.

2
Gotovo

Priprema pudinga

Dok se pirinač lagano kuva, pripremite puding od vanile.
Prahu za puding dodati malo mleka i dobro izmešati da ne ostanu grudvice.
Kada pirinač upije vodu, dodajte mleko i ostavite da provri.

3
Gotovo

Završni deo spripreme

Kada provri dodati šećer i vanilin šećer uz stalno mešanje da se pirinač ne zalepi za dno posude.
ostaviti na tihoj vatri da se polako kuva još najmanje pet minuta, pirinač će pustiti skrob i masa će početi da se zgušnjava.
Na kraju dodati pripremljen puding, masa će se lepo zgusnuti.

4
Gotovo

dekoracija sutlijaša

Kada sve provri puding je gotov, možete ga poslužiti u čašama i ukrasiti po želji.
Ovaj desert može da se zapeče i u rerni da dobije braon koricu, ali ja više volim sa cimetom, čokoladnim prelivom sa malo šlaga.

Maja

Maja

Plamen moje strasti gori i za umetnost gastronomije i za pisanu reč. Razbijte ukusni losos zupcima pribora. Zatim uzmite prethodno sačuvane krompire i okrugle ovale i čisto ih prepolovite horizontalnom kriškom.

Recenzije recepta

Još uvek nema recenzija za ovaj recept, koristite obrazac ispod da napišete svoju recenziju
Punjene slane palačinke - 1 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Punjene slane palačinke
Kolač sa jabukama na tradicionalan način - 3 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Kolač sa jabukama na tradicionalan način
Punjene slane palačinke - 5 - Kuvaj-Peci.top
prethodni
Punjene slane palačinke
Kolač sa jabukama na tradicionalan način - 7 - Kuvaj-Peci.top
sledeći
Kolač sa jabukama na tradicionalan način

Dodajte svoj komentar

20 + seventeen =

Generic selectors
Samo tačna podudaranja
Pretraga u naslovu
Pretraga u sadržaju
Post Type Selectors
Recepti
Članci
Teme u Forumu
Filtriranje po kategorijama
Brza hrana
Brze torte
Brzi kolači
Čorbe
Desert
Glavna jela
Hladna predjela
Jela bez mesa
Jela sa mesom
Kolači
Kremasti kolači
Mlečni proizvodi
Mleko
Peciva i testa
Piće
Piletina
Pite
Predjela
Prilozi
Razne torte
Razni kolači
Recepti sa mlekom
Riba
Salata
Sir
Sitni kolači
Supe
Testenine
Topla predjela
Torta
U čaši
Voćne torte
Zimnica