Sataraš sa viršlama | Istaknuta slika 1/4 | Brz, osvežavajuć, letnji, obrok, za, toplo, i, hladno, serviranje

Sataraš sa viršlama | Istaknuta slika 2/4 | Brz, osvežavajuć, letnji, obrok, za, toplo, i, hladno, serviranje

Sataraš sa viršlama | Istaknuta slika 3/4 | Brz, osvežavajuć, letnji, obrok, za, toplo, i, hladno, serviranje

Sataraš sa viršlama | Istaknuta slika 4/4 | Brz, osvežavajuć, letnji, obrok, za, toplo, i, hladno, serviranje

Sastojci

Prilagodite porcije:

	Luk 1 kom veča glavica
	Paprika 2 kom veće
	Paradajz 500 gr
	Paradajz sos 100 ml
	Vegeta 1 kašikica mala kafena
	So 1 kašikica mala kafena ne vršna
	Biber 1 prstohvat
	Šećer 1 kašikica mala kafena
	Viršle 4 kom
	Ulje 50 ml
	Voda 50 ml

Ideje za posluživanje

Obeležite ovaj recept

Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.

Sataraš je letnje jelo koje se priprema od svežeg paradajza, paprike i crnog luka uz dodatak začina i dinstanjem do gustog umaka.
Omiljeno je zbog bogatog ukusa i jednostavne pripreme.

Karakteristike:

Kuhinja:

Mađarska

Sastojci

1 kom Luk
veča glavica
2 kom Paprika
veće
500 gr Paradajz
100 ml Paradajz sos
1 kašikica Vegeta
mala kafena
1 kašikica So
mala kafena ne vršna
1 prstohvat Biber
1 kašikica Šećer
mala kafena
4 kom Viršle
50 ml Ulje
50 ml Voda

Uputstva

Sataraš sa viršlama je ukusno jelo koje se često priprema tokom letnjih meseci u mnogim domaćinstvima.

Sataraš je jelo koje potiče iz mađarske kuhinje, ali je veoma popularno i na našim prostorima.

Ovo jelo se priprema u letnjem periodu, kada vam je povrće dostupno i sveže, a može se poslužiti kao prilog, ili glavno jelo.

Sataraš sa viršlama mi je omiljen najviše leti, zbog svoje brze i jednostavne pripreme, a zbog dodatka viršli i deca ga obožavaju, pa čak može i hladan da se servira, što ga dodatno čini osvežavajuć za tople letnje dane.

Postupci

1 Gotovo 5 min	Priprema povrća Luk očistite i operite, zatim ga presecite na pola pa ga isecite na polukrugove. Papriku takođe operite i isecite na krupnije komade, paradajz takođe možete iseći na polukolutove.
2 Gotovo 20 min	Dinstanje povrća U tiganj stavite ulje pa ga zagrejte, zatim dodajte luk pa ga prodinstajte malo da omekša. Zatim mu dodajte papriku pa i nju malo prodinstajte zajedno sa lukom, možete dodati oko 50 ml vode i dinstajte dok voda ne ispari na kraju dodajte paradajz i dinstajte sve zajedno oko 20 min.
3 Gotovo 5 min	Dodavanje začina Kada vam se čini da je dobilo dovoljnu gustinu, dodajte malo paradajz sosa za kiselkastu notu, a može i bez njega po vašem ukusu. Zatim mu dodajte sve ostale začine promešajte i ostavite da krčka još pet minuta i sataraš je gotov možete ga poslužiti kao prilog, lagano glavno jelo ili uz dodatak viršla u mom slučaju.
4 Gotovo 5 min	Priprema viršli Viršle stavite u šerpu prokuvajte ih, pa ih zatim isecite na manje komadiće i dodajte satarašu i promešajte da se sve sjedini i poslužite toplo a može i hladno. Poslužite ga uz kiselu pavlaku jer se odlično slaže i uživate u svakom zalogaju.

Primedba
Maja

Maja

Plamen moje strasti gori i za umetnost gastronomije i za pisanu reč. Razbijte ukusni losos zupcima pribora. Zatim uzmite prethodno sačuvane krompire i okrugle ovale i čisto ih prepolovite horizontalnom kriškom.

Recenzije recepta

Još uvek nema recenzija za ovaj recept, koristite obrazac ispod da napišete svoju recenziju

Brz osvežavajuć letnji obrok, za toplo i hladno serviranje

Sastojci

Sataraš sa viršlama je ukusno jelo koje se često priprema tokom letnjih meseci u mnogim domaćinstvima.

Priprema povrća

Dinstanje povrća

Dodavanje začina

Priprema viršli

Dodajte svoj komentar Odustani od odgovora

Sataraš sa viršlamaBrz osvežavajuć letnji obrok, za toplo i hladno serviranje

Brz osvežavajuć letnji obrok, za toplo i hladno serviranje

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Sastojci

Ideje za posluživanje

Obeležite ovaj recept

Sastojci

Uputstva

Sataraš sa viršlama je ukusno jelo koje se često priprema tokom letnjih meseci u mnogim domaćinstvima.

Postupci

Priprema povrća

Dinstanje povrća

Dodavanje začina

Priprema viršli

Maja

Recenzije recepta

Povezani recepti:

Dodajte svoj komentar Odustani od odgovora

Sataraš sa viršlama
Brz osvežavajuć letnji obrok, za toplo i hladno serviranje