Kremasta torta sa kajsijama

Osvježavajuća voćna poslastica bez pečenja

U dublju posudu stavite puding i šest kašika šećera, od litre mleka odvojte 100 ml, pa dodajte pudingu i šećeru i dobro promešajte kako ne bi ostalo grudvica.
Preostalo mleko stavite na šporet i kad počne da ključa, dodajte napravljenu smesu od pudinga uz stalno mešanje kuvajte puding dok se ne zgusne.
Kada je puding gotov preručite ga u drugu posudu i prekrite ga prozirnom folijom, da se ne stvori korica, odložite ga na hladnom mestu i ostavite da se dobro ohladi.

Kajsije operite,odvojite im koštice pa ih isecite na sitne komadiće.

Kada je puding hladan, u posebnu posudu izradite margarin i šećer u prahu, zatim mu dodajte ohlađen puding, pa ga dobro izradite mikserom.
Kada se masa izjednačila, posebno umutite slatku pavlaku, pa dodajte filu i njega izmiksati kako bi se sve sjedinilo, dobićete glatku i finu kremu.

Potreban je okrugli kalup prečnika 26 cm.
Piškote umakati u mleko pa rasporedite po dnu kalupa, prko piškota stavite naseckane kajsije, zatim dodati i drugi deo fila i lepo poravnati,
Tortu odložiti u frižider na par sati kako bi se dobro ohladila i stegla.
Kada se torta stegla pažljivo skinite obruč kalupa i dekorišite šlagom, voćem ili po vašem izboru.
Kremasta torta sa kajsijama je savršena poslastica koja će oduševiti sve ljubitelje voćnih kolača.

Tortu odložiti u frižider na par sati kako bi se dobro ohladila i stegla.
Kada se torta stegla pažljivo skinite obruč kalupa i dekorišite šlagom, voćem ili po vašem izboru.
Kremasta torta sa kajsijama je savršena poslastica koja će oduševiti sve ljubitelje voćnih kolača.