Pozadinska slika
  • Glavna jela
  • Jela sa mesom
  • Testenine
  • Špageti a la karbonara

Špageti a la karbonara

Klasika, ili kreativnost -odaberite sami

  • Deli
  • 2.203
     Pregleda
  • 3
  • 40 min
  • 180 °C
  • Lako
  • Porcije 4
  • QR kod

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Ili možete jednostavno kopirati i podeliti ovaj URL
Skenirajte QR kod ispod sa svojim mobilnim uređajem da biste direktno pristupili linku!
QR kod

Sastojci

Špagete 500 gr
Luk 1 kom
Slanina 300 gr
Jaja 2 kom
Pavlaka za kuvanje 500 ml
Vegeta 2 kašike velika supena
Biber 1 prstohvat
Suvi peršun 1 prstohvat
Voda 1 l

Obeležite ovaj recept

Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.

Savršeno kremasto jelo koje spaja ukusne kombinacije slanine, pavlake i jaja uključujući i razne začine za bolji ukus.
Špagete a la karbonara su brze i jednostavne za pripremu, zato su i omiljeni obrok širom sveta.

Karakteristike:
  • Kremasto
  • Slano

Sastojci

Uputstva

Deli

Špageti a la karbonara je specijalitet po originalnom receptu Špageti karbonara Italijanske kuhinje, ali se razlikuje u načinu spremanja i sastojaka, koji nisu po originalnom receptu, pasta koja je poznata po svom jednostavnom, ali bogatom ukusu, jako, jako ukusno.

Za ovu pastu recepti mogu da se naprave u raznim varijacijama, dodavanjem nekog mesa ili čak povrća, ali najukusniji i pravi recept je sa slaninom koju skoro uvek imamo u frižideru.

Špageti a la karbonara se pripremaju izuzetno brzo i jednostavno, čineći ih savršenim izborom za brzi i ukusan obrok. Zato ih ja rado spremam, a moji ukućani ih obožavaju.

Savršene su za hrabru kombinaciju u kojoj ne moramo preliti sos preko špageta.

Umesto toga, dodajemo vodu u kojoj su se kuvale špagete i ostavljamo da krčka, voda će ispariti, a rezultat će biti izvanredni kremasti sos.

Probajte ovaj recept i napravite savršene Špagete a la karbonara, za sve ljubitelje koji vole kremaste Špagete, ovo je pravi izbor.

Postupci

1
Gotovo
5 min

Priprema namirnica

Luk očistite, operite pa ga isecite na sitne kocke.
Slaninu takođe isecite na sitne kockice.

2
Gotovo
5 min

Priprema špageta

U dublju šerpu dodajte vodu i kašiku vegete, pustite da proključa.
Zatim dodajte špagete i pustite da se kuvaju ali ne dugo, trebaju biti aldente.

3
Gotovo
10 min

Dinstanje namirnica

Sitno iseckanu slaninu stavite u zagrejani tiganj i kratko promešajte, ona će ispustiti svoju masnoću.
Zatim dodajte i luk pa na srednjoj temperaturi polako dinstajte, uz dodavanje malo vode iz špageta.

4
Gotovo
15 min

Dodavanje ostalih namirnica

Kada je luk omekšao a slanina dobila lepo rumenu boju, dodajte pavlaku za kuvanje, promešajte i pustite malo da proključa.
Zatim dodajte špagete i vodu u kojoj su se kuvale, promešajte sve zajedno da se sastojci sjedine, pa dodajte vegetu i biber.
Kada su špagete gotove, sklonite tiganj sa šporeta i dodajte dva jaja i brzo ih promešajte to će dodatno sve sastojke povezati i dobićete špagete u savršenom kremastom sosu.

5
Gotovo
5 min

Serviranje

Špagete karbonara poslužite tople, posute suvim peršunom za dodatnu aromu i boju.

Maja

Maja

Plamen moje strasti gori i za umetnost gastronomije i za pisanu reč. Razbijte ukusni losos zupcima pribora. Zatim uzmite prethodno sačuvane krompire i okrugle ovale i čisto ih prepolovite horizontalnom kriškom.

Recenzije recepta

Još uvek nema recenzija za ovaj recept, koristite obrazac ispod da napišete svoju recenziju
Rolat u oblandi sa krem-bananicama
prethodni
Rolat u oblandi sa krem-bananicama
Krastavac salata sa belim lukom
sledeći
Krastavac salata sa belim lukom
Rolat u oblandi sa krem-bananicama
prethodni
Rolat u oblandi sa krem-bananicama
Krastavac salata sa belim lukom
sledeći
Krastavac salata sa belim lukom

Dodajte svoj komentar

pet + 20 =

Generic selectors
Samo tačna podudaranja
Pretraga u naslovu
Pretraga u sadržaju
Post Type Selectors
Recepti
Članci
Teme u Forumu
Filtriranje po kategorijama
Aperitiv
Brza hrana
Brze torte
Brzi kolači
Burek
Čokoladne torte
Čorbe
Desert
Gibanica
Glavna jela
Hladna predjela
Hleb
Iskoristite sve od juče
Jela bez mesa
Jela sa mesom
Koktel
Kolači
Kremasti kolači
Lepinje
Mlečni proizvodi
Mleko
Peciva i testa
Pica
Piće
Piletina
Pogača
Posni kolači
Predjela
Prilozi
Razne torte
Razni kolači
Recepti sa mlekom
Recepti sa sirom
Riba
Salata
Saveti
Sir
Sitni kolači
Slane pite
Slani burek
Slatka zimnica
Slatke pite
Slatki burek
Smuti
Supe
Testenine
Topla predjela
Torta
U čaši
Umaci i sosevi
Variva
Voćne torte
Zimnica