Pozadinska slika

Gulaš od svinjetine

Bogatstvo sočnog mesa i aromatičnog povrća, idealan izbor za hladne dane

  • Deli
  • 48
     Pregleda
  • 80 min
  • 180 °C
  • Srednje
  • Porcije 6
  • QR kod

Podelite na svojoj društvenoj mreži:

Ili možete jednostavno kopirati i podeliti ovaj URL
Skenirajte QR kod ispod sa svojim mobilnim uređajem da biste direktno pristupili linku!
QR kod

Sastojci

Meso 1 kg svinjsko
Luk 0.5 kg
Šargarepa 2 kom veće
Paradajz sos 250 ml
Voda 250 ml
Vegeta 1 kašika velika supena
Aleva paprika 1 kašika velika supena
Biber 1 kašikica mala kafena
Lovorov list 2 kom 2 lista
Ulje 150 ml

Obeležite ovaj recept

Morate da se prijavite ili registrujete da biste obeležili/dodelili ovaj sadržaj u omiljene.

Gulaš je bogato i aromatično jelo koje očarava svojim složenim ukusima. Obično se priprema od sočnog mesa, svežeg povrća i pažljivo odabranih začina, što mu daje jedinstvenu notu. Polako kuvanje omogućava mesu da postane izuzetno mekano, dok se svi sastojci savršeno prožimaju, stvarajući bogatstvo ukusa koje se ne zaboravlja.

Karakteristike:
  • Pikantno
  • Slano
Kuhinja:

Sastojci

Uputstva

Deli

Gulaš od svinjetine je ukusno jelo koje spaja porodicu i prijatelje, stvarajući nezaboravne trenutke za stolom.

Gulaš od svinjetine je jedno od onih jela koja donose toplinu i ljubav u svaki dom. Kada sam prvi put pripremala ovaj svinjski gulaš, nisam mogla ni da zamislim koliko će me oduševiti bogatstvo ukusa i mirisa koji se šire iz kuhinje. Ovaj recept je savršen za sve prilike, bilo da se radi o porodičnom ručku ili večeri s prijateljima.

Svinjski gulaš donosi savršenstvo u svakom zalogaju

Priprema svinjskog gulaša je jednostavna, ali zahteva malo strpljenja kako bi se svi sastojci proželi i stvorili savršenu harmoniju ukusa. Koristeći sveže povrće poput luka i šargarepe, zajedno sa sočnim svinjskim mesom, dobijate jelo koje će zadovoljiti i najizbirljivije nepce. Uživanje u svakom zalogaju ovog gulaša je pravo iskustvo koje vas vraća u detinjstvo, kada su se ovakva jela često pripremala za posebne prilike.

Gulaš od svinjskog mesa pruža bogatstvo ukusa

Ovaj gulaš od svinjskog mesa je bogat proteinima i vitaminima, a povrće dodaje dodatne hranljive sastojke. Tokom kuvanja, svinjetina postaje mekana i sočna, dok se arome začina stapaju u savršenstvo. Svaki zalogaj ovog jela donosi osećaj zadovoljstva i topline, što ga čini savršenim izborom za hladne dane.

Gulaš od svinjskog buta donosi sočnost i aromu

Kada koristite gulaš od svinjskog buta, dobijate dodatnu sočnost i bogatstvo ukusa. Meso se polako kuva, a svi sastojci se stapaju u savršenstvo. Ovaj deo mesa je idealan za pripremu gulaša jer se lako raspada i donosi neverovatnu teksturu jelu. Svaki zalogaj ovog gulaša je prava poslastica koja će vas podsetiti na domaće vrednosti i tradiciju.

Svinjski gulaš sa makaronama pruža kombinaciju koja oduševljava

Jedna od mojih omiljenih kombinacija je svinjski gulaš sa makaronama. Kada se gulaš servira uz sveže skuvane makarone, stvara se savršena ravnoteža između bogatog umaka i blage teksture testenine. Savršen je za brze večere ili kada želite da impresionirate goste, ako ga imate već spremljen u frižideru. Uživanje u ovom jelu je pravo putovanje kroz ukuse koje ne želite da propustite.

Ne propustite i naše druge recepte sa svinjskim mesom:

... Opširnije

Postupci

1
Gotovo
5 min

Priprema povrća

Luk očistite, operite pa ga isecite na sitne kockice.
Šargarepu očistite, operite pa i nju isecite na kocke.

2
Gotovo
15 min

Dinstanje povrća

U dublju šerpu stavite ulje i zagrijte ga. Zatim dodajte luk i dinstajte na laganoj vatri oko 5 minuta, dok luk ne postane mekan i proziran. Nakon toga, dodajte šargarepu i lovorov list, pa nastavite da dinstate uz povremeno mešanje još oko 10 minuta, dok povrće ne omekša i ne pusti svoje arome.

3
Gotovo
45 min

Dodavanje mesa

Kada se luk i povrće dobro izdinstaju, dodajte meso koje ste prethodno isekli na kockice, moje je već bilo isečeno. Tokom dinstanja, meso će ispustiti svoju vodu, nastavite da dinstate dok ne postane mekano. Kako se voda isparava, povremeno dodajte malo vode kako biste osigurali da meso ne zagori i da ostane sočno.

4
Gotovo
10 min

Dodavanje začina

Kada je meso postalo mekano, dodajte vegetu, alevu papriku i biber, pa sve dobro promešajte. Ako vam se čini da je smesa pregusta, pre paradajz sosa dodajte još malo vode, atim dodajte paradajz sos, promešajte još jednom i ostavite da se sve zajedno krčka oko deset minuta, kako bi se ukusi sjedinili i jelo dobilo bogatstvo aroma.

5
Gotovo
5 min

Vaše jelo je spremno za serviranje!

Servirajte gulaš dok je još vruć, kako bi ukusi bili što intenzivniji.
Gulaš se servira uz razna priloge, ja sam ga poslužila uz testeninu, ali vi možete po vašem izboru uz pire krompir, kuvani krompir ili pirinač.

Maja

Maja

Plamen moje strasti gori i za umetnost gastronomije i za pisanu reč. Razbijte ukusni losos zupcima pribora. Zatim uzmite prethodno sačuvane krompire i okrugle ovale i čisto ih prepolovite horizontalnom kriškom.

Recenzije recepta

Još uvek nema recenzija za ovaj recept, koristite obrazac ispod da napišete svoju recenziju
Svinjska rebra iz rerne
prethodni
Svinjska rebra iz rerne
Kokosov oblak kolač
sledeći
Kokosov oblak kolač
Svinjska rebra iz rerne
prethodni
Svinjska rebra iz rerne
Kokosov oblak kolač
sledeći
Kokosov oblak kolač

Dodajte svoj komentar

pet × četiri =

Generic selectors
Samo tačna podudaranja
Pretraga u naslovu
Pretraga u sadržaju
Post Type Selectors
Recepti
Članci
Teme u Forumu
Filtriranje po kategorijama
Aperitiv
Brza hrana
Brze torte
Brzi kolači
Burek
Čokoladne torte
Čorbe
Dekoracije
Desert
Gibanica
Glavna jela
Hladna predjela
Hleb
Iskoristite sve od juče
Jela bez mesa
Jela sa mesom
Koktel
Kolači
Kremasti kolači
Lepinje
Mlečni proizvodi
Mleko
Namirnice
Peciva i testa
Pica
Piće
Piletina
Pogača
Posna jela
Posni kolači
Povrće
Predjela
Prilozi
Razne torte
Razni kolači
Recepti sa mlekom
Recepti sa sirom
Riba
Salata
Saveti
Sir
Sitni kolači
Slane pite
Slani burek
Slatka zimnica
Slatke pite
Slatki burek
Smuti
Supe
Sve ostalo
Testenine
Topla predjela
Torta
U čaši
Umaci i sosevi
Variva
Voće
Voćne torte
Zimnica