Španać sa jajetom na oko je ukusna kombinacija španaća i jaje na oko.
Španać je veoma zdravo povrće koje se koristi u raznim kulturama širom sveta, ovo povrće se može pripremati na razne načine.
Listovi povrća se kratko blanširaju a zatim se može pripremiti kao dinstan, pržen, kuvan, ili čak i kao salata.
Najčešće se kuva ili blanšira a zatim se koristi u raznim jelima, samostalno ili kao prilog. Španać sa jajetom na oko može da se posluži i sa pilećim mesom, pečenih krutona od tvrdog hleba, sosom od mirođije, a kao deko: prolećna zelena salata i svež paradajz, kao što možete videti i na slikama. Ova kombinacija može se poslužiti kao glavno jelo, i jako je ukusno i zdravo.
Pored ostalog Španać sa jajetom na oko je zdrav obrok i ima brojne zdravstvene benifite.